DASH бол гипертензийг зогсоох хоолны дэглэмийн англи үгийн товчлол бөгөөд үүнийг бид ихэвчлэн "АГ-ийг зогсоох хоолны дэглэм" гэж тайлдаг. DASH хоолны төлөвлөгөө нь өөх тос, натри багатай, кали, кальци, магнийн агууламж өндөртэй хоол хүнс хэрэглэхэд үндэслэдэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
DASH төлөвлөгөө нь өөх тосгүй бөгөөд их хэмжээний жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, өөх тос багатай цагаан идээ, шувууны аж ахуй, загас, самар зэргийг багтаасан болно. Мөн бага хэмжээний улаан мах, элсэн чихэр, чихэр идэх боломжтой.
Өдөрт хоолны өмнө эсвэл дараа дор хаяж нэг жимс идээрэй (хэрэв та өөрийн жүүсээрээ хадгалсан бол лаазалсан жимс ч хийж болно). Жимсийг өлсгөлөн мэдрэх үед хоолны хооронд гэх мэт ямар ч үед идэж болно.
Оройн хоолондоо хүнсний ногоо нэмж оруулахаа мартуузай.
Алхам 2
Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг гурван порцоор идэж уухыг хичээ. Жишээлбэл, сүү, тараг, бяслаг.
Улаан мах (тугал, гахайн мах, хурга) долоо хоногт хоёроос илүүгүй удаа идээрэй. Загас, тахиа, цацагт хяруулын махаар явах нь дээр.
Алхам 3
Долоо хоногт нэгээс хоёр удаа цагаан хоол идээрэй. Гайхамшигтай шийдэл бол бүх төрлийн ногоотой будаа байх болно.
Алхам 4
Бүхэл үрийн хоол (талх, гоймон, үр тариа) худалдаж аваарай.
Алхам 5
Хоолны хооронд бага зэргийн шинэхэн эсвэл хатаасан жимс, шинэ ногоо, өөх тос багатай тараг, самар, попкорн зэргийг зуушлаарай.
