Олон хүмүүс тахианы маханд дуртай боловч үүнээс хичнээн төрлийн хоол хийж болохыг хүн бүр мэддэггүй. Одоо би танд өөр нэг энгийн жор, тухайлбал бүйлсний самар дахь тахианы буланг хэрхэн яаж нэмэх талаар хэлэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр тахианы булан;
- - 3 халбага хуурай цагаан дарс;
- - 2 халбага эрдэнэ шиш эсвэл төмсний цардуул;
- - 1 халбага шар буурцагны жан;
- - хагас халбага элсэн чихэр;
- - 75 гр бүйлс;
- - 1 өндөг;
- - гүн өөхний ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мэдээжийн хэрэг, бидний эхлэх хамгийн эхний зүйл бол тахиа юм. Ийм туузыг тахианы булангаас хайчилж ав, хэмжээ нь ойролцоогоор 7 - 2,5 сантиметр байна.
Алхам 2
Дараа нь бид marinade бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд та дараах найрлагыг холих хэрэгтэй: хуурай цагаан дарс, шар буурцаг, 1 халбага цардуул. Тэнд хагас халбага элсэн чихэр нэмнэ.
Алхам 3
Одоо бид тахиагаа аваад үр дүнд нь marinade-д сайн дүрнэ. Дараа нь бид даршилсан тахианы махыг хоолны хальсаар бүрхэж, бүх зүйлийг хөргөгчинд нэг цагийн турш тавина. Энэ нь даршилсан болно.
Алхам 4
Одоо бүйлс өөрсдөөс нь хамаарна. Үүнийг бутлах хэрэгтэй. Та үүнийг холигч болон кофе бутлуурын аль алинд нь хийж болно. Дараа нь үлдсэн 2 халбага цардуулаа хийж, бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 5
Тусдаа саванд өндөгийг нь цохино. За, одоо бид ирээдүйн тахианы булангаа бүйлс, эхлээд зодуулсан өндөг, дараа нь жижиглэсэн бүйлсээр дүрнэ.
Алхам 6
Энэ нь 3 минутын турш буланг нь гүнзгий шарах болно, өөрөөр хэлбэл алтан царцдас гарч иртэл. Чанасан үед илүүдэл жинг арилгахын тулд бүйлсний самаранд хийсэн тахианы булангийн цаасыг цаасан алчуураар цэвэрлэнэ. Манай хоол бэлэн боллоо! Энэ нь будаа, чихэрлэг, исгэлэн хятад соустай хамт үйлчилнэ. Бодит саатал! Сайхан хооллоорой! Амжилт хүсье!
