Семифредо. Энэ нэр нь гайхамшигтай амттай зайрмагны амттанг нуудаг. Энэхүү ер бусын амттай амттанг гар хийцийн зайрмагнаас илүү хялбар бэлтгэдэг. Би та нарт нимбэгээр семифредо хийх жор санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нимбэг - 1 ширхэг;
- - өндөг - 8 ширхэг;
- - нунтаг элсэн чихэр - 130 гр;
- - тос - 100 гр;
- - коньяк - 1 халбага;
- - давс - чимх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгний уураг, шарыг өөр өөр аяганд тарааж өгсний дараа эхнийхийг нь хэсэг хугацаанд хөргөгчинд илгээнэ үү. Энэхүү процедурын ачаар уургууд зодож байхдаа хэлбэрээ хадгалж үлдэх болно.
Алхам 2
Өндөгний шараар дараах зүйлийг хий: нунтаг элсэн чихэр гэх мэт найрлагатай холино. Үүссэн холимогоо сайтар үрээд дараа нь нэг нимбэгний нарийн хэрчсэн дээр үрж жижиглэсэн үртэсээ хийгээд энэ жимснээс шахаж авсан шүүсээ нэмнэ. Бүх зүйлийг зөв холино. Энэ массыг өтгөртөл усан ваннаар халаана. Энэ процедурын явцад тасралтгүй хутгахаа бүү мартаарай.
Алхам 3
Шар масс өтгөрсний дараа зуухнаас аваад халбагаар хөргөнө. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол энэ нь зүгээр л хүсээгүй царцдасаар бүрхэгдсэн байх болно.
Алхам 4
Найман өндөгний цагаанаас зургааг нь тусдаа саванд хийж хөөсөртөл нь цохино. Дараа нь эхлээд энэ массад урьдчилан хөргөсөн тос нэмнэ. Холимогийг хөөсөрч, дээр нь коньяк нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Дашрамд хэлэхэд, нимбэгний семифредо хийхэд тослог тос хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой.
Алхам 5
Үлдсэн өндөгний цагаан дээр давс нэмнэ. Бүх зүйлийг тогтвортой оргил хүртэл холино.
Алхам 6
Өндөгний шарласан хөргөсөн массыг өтгөн уурагтай холино. Үр хольц дээр давстай зуурсан өндөгний цагааныг зөөлөн нэмнэ. Бүх зүйлийг санамсаргүй байдлаар биш харин зөөлөн хутгаад халбагаа дээш доош хөдөлгөнө.
Алхам 7
Бэлтгэсэн жигнэмэгийг илгэн цаасаар хучиж, холимог дотор нь хийнэ. Ирээдүйн амттанг хөлдөөгчид илгээгээд хатууртал нь бүү хүр. Нимбэгний семифредо бэлэн боллоо!
