Олон жилийн турш давсны ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар эцэс төгсгөлгүй маргаан үргэлжилж байсан бөгөөд төгсгөл нь харагдахгүй байна. Ихэнх тохиолдолд тохиолддог үнэн бол энэ нь хаа нэгтээ байдаг: давс бол биед шаардлагатай ул мөрийн элемент боловч хэт их хэрэглээ нь эрүүл мэндэд үнэхээр хортой юм.
Давс бол хамгийн чухал микроэлементүүдийн нэг бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай амтлагч бөгөөд хүний физиологийн онцлогоос шалтгаалан хоол хүнс нь зөөлөн мэт санагддаг. Насанд хүрэгчдийн давсны хоногийн хэрэгцээ 200 мг байдаг бөгөөд энэ нь бараг бүх бүтээгдэхүүн, түүний дотор жимс жимсгэнэ, тодорхой хэмжээгээр агуулагддаг. Үүний зэрэгцээ оросууд өдөрт дунджаар 3300 мг, хамгийн ихдээ 1500 мг-аар хооллодог бөгөөд иймэрхүү зүй бус хэрэглээ нь маш сөрөг үр дагаварт хүргэдэг.
Ихэнх давс нь чипс, жигнэмэгээр биш харин түргэн хоолонд их хэмжээгээр агуулагддаг боловч чанасан хоол, хүнсний бүтээгдэхүүн, даршилсан ногоо, маринад зэрэгт хэрэглэдэг. Илүү их давс хэрэглэх тусам бөөр ялгарахын тулд илүү хэцүү байдаг. Тодорхой үе шатанд тэдний үйл ажиллагаа суларч, давс нь биед хуримтлагдаж, зүрх нь хурдан цохилж, цусны даралт ихсэж эхэлдэг. Тиймээс давсыг хэтрүүлэн хэрэглэвэл урт хугацааны туршид зүрх, бөөрний янз бүрийн өвчин тусах болно. Нүдний даралт ихсэж, катаракт үүсэх магадлалтай. Нэмж дурдахад давс нь биед агуулагдах усыг хадгалж үлддэг тул хавдар үүсгэдэг.
Давсны хяналтгүй хэрэглээний зарим үр дагавар нь тийм ч тод биш юм. ДЭМБ-ын мэдээлснээр илүүдэл давс нь дээр дурдсан өвчнийг тооцохгүй бол ходоодны хорт хавдар, ясны сийрэгжилт үүсэх хүчин зүйлүүдийн нэг байж болно. Энэ нь астма өвчний шинж тэмдгийг улам хүндрүүлж, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст аюултай.
Өдөр тутмын давсны хэрэглээг хэвийн болгохын тулд юуны түрүүнд даршилсан ногоо, түргэн хоолны хэт их хэрэглээнээс татгалзаж, хоолны дэглэмийг цэгцэлж, аль болох олон ногоо, ногоо, жимс жимсгэнэ нэвтрүүлж, шинэ жор судлах хэрэгтэй. Тиймээс уурын загас давслахыг огт шаарддаггүй. Мөн амтлагчийн холимогоо бүх төрлийн халуун ногоотой хольж төрөлжүүлэх нь тустай тул хоолондоо амт нэмэх шаардлагатай давсны хэмжээг багасгаж болно.
