Вафель ороомог бол уламжлалт гар хийцийн нарийн боовны нэг юм. Та янз бүрийн амттай вафль авахын зэрэгцээ тэдгээрийг янз бүрийн жороор бэлтгэж болно. Богино жигнэмэг эсвэл хоолны дэглэмтэй боовны боов хийж үзээд гэр бүлийнхэндээ таалагдах зүйлийг сонгоорой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Тогтмол вафли:
- 6 өндөг;
- 250 гр элсэн чихэр;
- 250 гр маргарин;
- 0.25 халбага хүнсний сода;
- сүү.
- Элсэн вафль:
- 1 өндөг;
- 30 гр цөцгийн тос;
- 0.5 аяга элсэн чихэр;
- 2 аяга гурил;
- сод;
- давс;
- ус.
- Хоолны вафль:
- 2 өндөг;
- Ургамлын тос 3 халбага;
- 250 гр гурил;
- 50 гр элсэн чихэр;
- сод;
- давс;
- сүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ваффелийн бүтээгдэхүүний жорыг хөргөгчнөөс ав. Тэднийг ширээн дээр түр орхи. Вафли хийх бүх бүтээгдэхүүн өрөөний температурт байх ёстой.
Алхам 2
Нэг төрлийн наалдамхай масс үүсэх хүртэл холигчоор элсэн чихэр бүхий цөцгийн тос эсвэл маргариныг цохино.
Алхам 3
Өндөгийг цэвэр, хуурай саванд хийж, хатуу хөөс үүсэх хүртэл зоддог.
Алхам 4
Хутганы үзүүр дээр гурил, содыг холино. Нэг чимх давс нэмнэ.
Алхам 5
Зодуулсан өндөгнүүдийг цөцгийн тос, элсэн чихрийн холимогтой холино. Энэ хольц руу гурилыг сайтар хийнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 6
Зуурсан гурил руу ус эсвэл сүүгээ бага багаар хийнэ. Зуурах төгсгөлд зуурсан гурилыг наалдамхай, наалдамхай массаар халбагаар асгаж байх ёстой.
Алхам 7
Вафльтай төмрийг халаана. Түүний дотоод гадаргууг ургамлын тосоор тосолно.
Алхам 8
Зуурмагийг доод тавцангийн гадаргуу дээр шанагаар хийнэ. Үүнийг жигд, хурдан хийх ёстой. Вафли төмрийг хаагаад бариулыг нь бага зэрэг шахна.
Алхам 9
Эхний вафлийг хар хүрэн хүртэл жигнэх. Үлдсэн вафль нь алтан өнгөтэй байх ёстой. Шаардлагатай бол вафль төмрийг тослох хэрэгтэй.
Алхам 10
Бэлэн болсон халуун вафлийг хоолой, уутанд хийж өнхрүүлээд хөргөнө.
Алхам 11
Бэлэн ваффлийг цөцгий эсвэл жимсний муссаар дүүргэ. Бялуу хийхийн тулд та ялтсан боов ашиглаж болно. Өөрийн хүссэн ундаагаар халуун, хүйтэн ялтсан боовоор үйлчил.
