Энэ бол шинэхэн dill нэмээд бяслаг дүүргэсэн амттай зуушны бялуу юм. Энэхүү бялуу нь үзэсгэлэнтэй болж, таны ширээг чимэх болно. Нэмж дурдахад энэ нь бас сэтгэл ханамжтай болж хувирав.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 300 гр эрдэнэ шишийн үр тариа;
- - 1 1/2 литр ус;
- - 3 tbsp. цөцгийн тос, хатуу бяслагны халбага;
- - 1 халбага цөцгийн тос (заавал биш) ба давс.
- Бяслаг дүүргэхийн тулд:
- - 200 гр хатуу бяслаг;
- - 1 багц шинэ dill;
- - давс чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том саванд 1.5 литр ус буцалгаж, давс, 1 халбага цөцгийн тос нэмнэ. Буцалж буй усан дээр эрдэнэ шишийн үрийг нэмнэ. Модон хусуураар байнга хутгаж 25-30 минутын турш хооллоорой.
Алхам 2
16-18 сантиметр диаметртэй хэвийг хүйтэн усаар зайлж, үүссэн гурилын массыг асгаж, хөргөнө (та хөргөгчинд хийж болно).
Алхам 3
Хатуу бяслагийг нарийн ширхэгтэй үрж үрж бяслаг дүүргэж бэлтгэнэ. Багц шинэхэн dill-ийг зайлж, илүүдэл чийгийг нь сэгсэрч, цаасан алчуур дээр хатааж, хурц хутгаар нилээд цавчих. Бяслаг ногоотой хольж, давс, чинжүүгээ амтална.
Алхам 4
Хөргөсөн зуурсан гурилыг хэвнээс нь аваад 3 бялуу болгон хуваана. Маягтыг илгэн цаасаар доторлоорой. Доод царцдасыг хэвэнд хийж, дээр нь бяслаг дүүргэсэн талыг нь цацна. Дараа нь хоёр дахь царцдасаар бүрхэж, үлдсэн дүүргэлтийг тавина. Сүүлийн бялуу дээр хатуу бяслаг, цөцгийн тос түрхээд (тус бүр 3 халбага).
Алхам 5
Бяслаг зуушны бялууг 180 градусын турш 25 минут орчим жигнэнэ (зууханд урьдчилан халаах шаардлагатай).
Алхам 6
Энэ нь хамгийн сайн халуунаар үйлчилдэг. Хэрэв та хүсвэл зуушны бялууг дүүргэхийн тулд сонирхогчийн мах гэх мэт бусад орцуудыг нэмж өгч болно.
