Авокадо бол хамгийн сэтгэл ханамжтай, илчлэг ихтэй жимс юм. Авокадо нь боловсорч гүйцээд цөцгийн тосны бүтэцтэй, цөцгийн тос шиг амттай байдаг. Гэхдээ дэлгүүрүүдэд дүрмээр боловсроогүй авокадо зарагддаг бөгөөд чанар нь боловсорч гүйцсэн жимснээс доогуур байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Авокадо, цаасан эсвэл гялгар уут, банана эсвэл улаан лооль
Зааварчилгаа
1-р алхам
Авокадогийн боловсорч гүйцсэн байдлыг жимсний зөөлөн чанараар тодорхойлдог. Хэрэв жимсийг дарахад бага зэрэг шахагдаж байвал түүнийг боловсорч гүйцсэн гэж үзэж болно. Хэрэв энэ нь хатуу байвал боловсорч гүйцэх хугацаа өгөх ёстой. Сонирхолтой нь, авокадо модонд унжихдаа бүрэн боловсордоггүй. Жимс нь хэдэн сар унжиж, муудахгүй, харин түүж авсны дараа хэдэн өдрийн дараа боловсорч гүйцнэ.
Алхам 2
Хамгийн ашигтай авокадо нь боловсорч гүйцсэний дараа болдог. Боловсорч гүйцсэн авокадогийн калорийн агууламж 208 Ккал бөгөөд үүнээс уураг - 2 гр, өөх тос - 20 гр, нүүрс ус - 7, 4 гр. Боловсорсон жимсний целлюлоз нь цөцгий эсвэл самартай цөцгийн тостой төстэй байдаг. Авокадо нь амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг, ялангуяа В, Е аминдэмээр баялаг. Хэрэв та авокадог тогтмол хэрэглэвэл стрессийг хялбархан даван туулж, арьс толигор болно.
Алхам 3
Авокадо ихэвчлэн хатуу, боловсроогүй зарагддаг. Хэдэн долоо хоногийн туршид жимс нь боловсорч гүйцээд зөөлөн болж, хуруугаараа дарахад хонхорхой үлддэг. Та гадил эсвэл улаан лооль бүхий авокадо нэмж боловсрох явцыг хурдасгаж болно. Бодит баримт бол боловсорч гүйцээд гадил, улаан лооль нь байгалийн хий этилен ялгаруулдаг бөгөөд энэ нь бүх ногоо, жимс жимсгэний хурдан боловсорч гүйцэхэд хувь нэмэр оруулдаг явдал юм.
Алхам 4
Цаас эсвэл гялгар уут аваад хэдэн банана эсвэл улаан лооль, цөөн тооны авокадо тавь. Цүнхээ чанга уяад өрөөний температуртай өрөөнд нэг өдөр байлгана. Өдөр өнгөрсний дараа ураг дээр дарж, нас бие гүйцсэн эсэхийг шалгаарай. Хэрэв энэ нь хангалттай зөөлөн биш байвал өөр өдөр хэвтүүлэхээр үлдээнэ үү. Авокадо уутанд хоёр хоног хэвтсэний дараа бүрэн боловсорч, боловсорсон жимсний бүхий л чанар, ашиг тусыг олж авах ёстой.
Алхам 5
Боловсорч гүйцсэн авокадог талханд тарааж, шөл, салатанд нэмж, соусыг нь үндэслэн хийж болно. Үүнийг түүхий эдээр нь идэж болно, ингэснээр та авокадог тойргийн дагуу огтолж, үүссэн талыг нь янз бүрийн чиглэлд эргүүлэх хэрэгтэй. Хальсалж, зүссэн авокадо нь исэлдэж, өнгө нь өөрчлөгдөж, үзэмжгүй төрх, амтыг өгдөг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та авокадогийн целлюлоз дээр нимбэг эсвэл шохойн шүүс нэмэх хэрэгтэй.
Алхам 6
Авокадогийн үр, навч нь хүний биед хортой, хортой бодис агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь харшлын урвал үүсгэдэг бөгөөд хоол боловсруулах системд асуудал үүсгэдэг. Хэрэв та авокадогийн үрийг үрж байвал та сайхан амт авах болно.
