Жор нь үнэхээр түгээмэл байдаг: хурдан, энгийн, хямд! Баярын ширээнд, ажлын өдрийн өглөө тохиромжтой!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 ширхэг фило сунгах зуурмаг;
- - 20 гр цөцгийн тос;
- - 250 гр зуурсан гэрийн бяслаг;
- - 150 гр интоор;
- - 1, 5 tbsp. нунтаг элсэн чихэр;
- - 1 tbsp. чихэрлэг цагаан гаа.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цагаан гаа нилээд цавчих. Жимс, хэрэв том хэмжээтэй бол талыг нь хасах нь дээр. Үүний зэрэгцээ бид зуухаа 180 градус хүртэл халааж, жигд хуудсыг бэлтгэж, илгэнээр хучна.
Алхам 2
Бид гэрийн бяслагыг нунтаг элсэн чихэр, цагаан гаа, интоортой холино. Фило зуурмагийг 5 см орчим өргөнтэй тууз болгон хайчилж ав. Тосоо богино долгионы зууханд эсвэл усан ваннд хайлуулж, туузаа сойзоор тосол.
Алхам 3
Тус бүрийн ирмэг дээр бид бага зэрэг дүүргэж (ойролцоогоор 1 халбага) гурвалжин болгон нугалав. Бид үүнийг илгэн дээр тавиад 25 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг хөргөөд нунтаг элсэн чихэрээр цацна.
