Та зөвхөн Shrovetide дээр төдийгүй хүүхдүүдийн үдэшлэг, зочдод уулзах үеэр өнгөт хуушуураар гайхуулах эсвэл өглөөний хоолондоо "солонго" бин бэлдэх боломжтой.
Үүний тулд хоол хүнсээр хийсэн ч гэсэн будагч бодис хэрэглэх шаардлагагүй юм. Эдгээр бинкийг будахын тулд гэрийн эзэгтэй нарын гарт үргэлж байдаг байгалийн орц найрлагыг л ашигладаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 мл сүү;
- - өндөг 3 ширхэг;
- - гурил 1, 5 tbsp.;
- - элсэн чихэр 0.5 tbsp;
- - давс 0.5 tsp;
- - ургамлын тос 2 хоолны халбаганууд;
- - лууван;
- - улаан лоолийн шүүс эсвэл зуурмаг;
- - улаан байцаа;
- - чанасан манжин;
- - бууцай нухаш.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саванд өндөг, гурил, элсэн чихэр хийж хутгана. Амттаны хуушуурын хувьд илүү их сахар нэмнэ.
Алхам 2
Шигшсэн гурилыг өндөгтэй сүүнд хийж миксерээр жигд болтол нь цохино. Тос нэмэх. Зуурмаг нь шингэн цөцгий тууштай байх ёстой.
Алхам 3
Байгалийн орц найрлагатай будахын тулд зуурсан гурилыг хүссэн хэсгүүдэд хуваа.
Хуушуурын "солонго":
Хэрэв та улаан лоолийн шүүс эсвэл зуурмаг дээр хольсон бол бид улаан өнгөтэй болно.
Шар, улбар шар хүрэхийн тулд лууваныг нилээд сараалжтай болгоно.
Хуушуурын хөх, цэнхэр өнгө нь улаан байцааны жүүсээр хангах болно.
Ногоон нь бууцай нухаштай холилдоход бас ашигтай байдаг.
Сарнай цэцгийн хувьд чанасан манжин хамгийн тохиромжтой байдаг. Хүрэн манжингийн амтаас салахын тулд ванилийн сахар нэмж болно.
Цагаан арьстнуудын хувьд ташуурдсан өндөгний цагааныг ашиглаарай.
Алхам 4
Хуушуураа хоёр талаас нь хуурч, дуртай бөглөөгөөрөө хуруу шилэнд хийж хэсэг болгон хуваа.
Beetroot бин хийхэд үйлчлэх энэхүү сонголт нь романтик оройн хоол эсвэл Гэгээн Валентины өдөр хийхэд тохиромжтой.
