Амтат бялууг charlotte гэж нэрлэдэг. Уламжлал ёсоор энэ бялууг алимаар хийдэг. Гэвч цаг хугацаа өнгөрөхөд янз бүрийн жимс, жимсгэнэ чихэрлэг дүүргэгч болж эхлэв. Сүүлд нь ийм жигнэмэгийн хамгийн сайн нь lingonberry гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь жимсний ачаар чихэрлэг charlotte-д исгэлэн амт өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өндөг 3 ширхэг.
- - элсэн чихэр 1 шил
- - гурил 1 шил
- - lingonberries (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн) 1 шил
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхний алхам бол элсэн чихэр, өндөгийг нэгтгэх явдал юм. Эдгээр найрлагыг хөөс гарч иртэл сайтар цохино.
Алхам 2
Гурил нэмээд гөлгөр болтол дахин цохино.
Алхам 3
Хамгийн сүүлчийн найрлага нь жимс нэмнэ. Жимсийг гэмтээхгүй байхын тулд та тусгай хүчин чармайлт гаргахгүйгээр тэдгээрийг зуурсан гурилтай маш болгоомжтой холих хэрэгтэй.
Алхам 4
Жигнэхийн тулд бага жигд хуудсыг аваад (наалддаггүй бүрээстэй байх ёстой, жигнэмэг нь жигд хуудсан дээр наалдах ёсгүй), ургамлын тосоор бага зэрэг тос түрхээд зуурсан гурилаа хийнэ.
Алхам 5
Шарлоттыг 180 градусын турш 40 минутын турш жигнэнэ. Цаг хугацаа өнгөрөхөд бялууг шүдний оочин цоолж бэлэн байдалд байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Хэрэв түүхий зуурмагийн ул мөр байгаа бол шарлоттыг зууханд хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй.
Үйлчилж эхлэхээс өмнө бялууг бүрэн хөргөж, хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Сайхан хооллоорой!
