Та ихэвчлэн баярын хоолоо шинэ, анхны салатаар төрөлжүүлэхийг хүсдэг. Энэ тохиолдолд ер бусын орц найрлагын ширхэгтэй хослол хэлбэрээр хийсэн "Мэлхий бүрхүүл" хоолны дуршил тохирох болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Тамхи татдаг тахианы хөх - 1 ширхэг;
- Тамхи татдаг хиамны бяслаг - 300 гр;
- Алим - 3 ширхэг;
- Хушга - 50-100 гр;
- Майонезаас - 1 лааз;
- Чанасан өндөг - 1 ширхэг. бүртгүүлэх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы хөхийг 0.5 см орчим жижиг шоо болгон бутална. Хиамны бяслаг хэрчиж, чанаргүй бүтээгдэхүүн нь салатны амтыг ихээхэн алдагдуулдаг тул үүнийг батлагдсан брэндээс худалдаж авах нь дээр.
Алхам 2
Амтат алимыг ашиглах нь зүйтэй бөгөөд тэдгээрийг ижил жижиг шоо болгон хуваасан болно. Салат нь ширхэгтэй тул найрлагыг нь холих шаардлагагүй.
Алхам 3
Хушга нь жижиглэсэн, үүнийг хутга эсвэл гулсмал зүүгээр хийдэг.
Алхам 4
Бүх орцыг жижиглэсэн бол та шууд салат бэлтгэж болно. Бүх жижиглэсэн хоолыг дараах дарааллаар салат аяганд хийж давхарлана.
• тамхи татдаг тахиа;
• хиамны бяслаг;
• алим.
Дараа нь найрлага дуусах хүртэл давхаргыг ижил дарааллаар давтана. Давхарга бүрийг майонезаар бүрсэн байдаг.
Алхам 5
Салатын дээд хэсэг нь самараар цацагддаг - энэ бол яст мэлхийн бүрхүүл юм. Сонголтоор бол хоолны дуршлыг яст мэлхийн дүрсийг бөглөж нэмж болно. Үүний тулд чанасан өндөгийг түүний толгой хэлбэрээр, нүдийг нь хумсны тусламжтайгаар хийдэг. Хөлийн дүрд жижиглэсэн хушга хэрэглэдэггүй. Салатаа дэвтээхийн тулд хөргөгчиндөө 1-2 цагийн турш хийж өгөх нь зүйтэй.
