Өнөө үед цагаан гааны үндэс нь чамин гэж тооцогдохоо больсон бөгөөд аль ч гал тогоонд амархан байр сууриа олдог. Энэ нь суши үдэшлэг, эмийн цайнд шаардлагатай байдаг. Хоол хийх туршилтын хувьд шинэхэн, халуун ногоотой анхилуун үнэртэй цагаан гаа хамгийн тохиромжтой байдаг. Гэсэн хэдий ч таны хоол үнэхээр амттай болж хувирахын тулд цагаан гаа сайн чанартай байх ёстой.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цагаан гааны үндсийг шинэхэн, хатаасан эсвэл лаазалсан хэлбэрээр худалдан авч болно. Таны сонгох сонголт нь түүнийг хэрхэн ашиглах гэж байгаагаас хамаарна. Жишээлбэл, хятад банш эсвэл халуун ногоотой үхрийн мах хийхийн тулд шинэ цагаан гааны булцуу хэрэгтэй.
Хатаасан цагаан гаа нь Тайландын маягийн соус эсвэл шөл хийхэд тохиромжтой. Хатаасан цагаан гаа цайнд нэмж хийж болно. Суши нь лаазалсан цагаан гаагаар үйлчилнэ.
Алхам 2
Ялангуяа шинэ үндэс сонгоорой. Энэ зүйлийг яг хэзээ хүлээн авсан талаар худалдагчаас тодруулаарай. Цагаан гаа илүү шинэхэн байх тусмаа сайн байх болно. Хуучин хатаасан үндэс нь амт, үнэрээ алдаж, ширхэгтэй, хатуу болдог. Тэд бас цэвэрлэхэд маш хэцүү байдаг.
Алхам 3
Цагаан гааны харагдах байдлыг үнэлэх. Шинэхэн булцуу нь өтгөн ургалт, хар толбогүй, өтгөн арьстай, өтгөн алтан эсвэл саарал шаргал өнгөтэй байх ёстой. Үндсийг гартаа ав. Энэ нь хүрэхэд хэт хөнгөн, хуурай биш байх ёстой. Үндэс нь илүү шинэлэг, залуу байх тусам цагаан гаа илүү амттай байх болно.
Алхам 4
Шинэ цагаан гаа амархан мууддаг. Үндсийг нь үнэрлээрэй - энэ нь хөгц үнэртэй байх ёсгүй. Мэдээжийн хэрэг, үүн дээр хөгц байх ёсгүй. Хэт их зүйл худалдаж авдаггүй - шинэхэн, үүнээс гадна тайрсан үндэс удаан хугацаанд хадгалагдахгүй. Хэрэв танд хадгалах шаардлагатай бол үлдэгдлийг гялгар цаасаар сайтар боогоод хөлдөөгчид хийнэ.
Алхам 5
Даршилсан цагаан гаа ихэвчлэн гэнэтийн зүйл дагалддаггүй. Итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгч, төрөлжсөн дэлгүүр эсвэл супермаркет дэлгүүрүүдийн лонхтойг сонгоорой. Лаазанд хэвлэсэн хугацааг шалгаж, лаазалсан цагаан гааны амтанд дургүй бол 1 фунт уутанд япон цагаан гаа худалдаж аваарай. Түүний амт илүү таалагдах байх.
Алхам 6
Явах хамгийн хялбар арга бол хатаасан цагаан гаа юм. Хадгалах хугацаа, баглаа боодлын бүрэн бүтэн байдлыг шалгана уу. Амт нь хатаасан цагаан гааны хувьд тогтвортой бөгөөд үйлдвэрлэгчээс үл хамааран гэнэтийн бэлэг барьдаггүй. Гэхдээ хатаасан үндэс дотор олон ашигтай бодис байдаггүй.
