Таныг ер бусын амтаараа гайхшруулж, баясгах маш амттай хоол!
![Рисотто тахианы мах, удаан агшаагчтай мөөг Рисотто тахианы мах, удаан агшаагчтай мөөг](https://i.palatabledishes.com/images/014/image-39883-3-j.webp)
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Рисоттогийн хувьд:
- - 300 гр будаа;
- - 50 гр сонгино;
- - 30 гр цөцгийн тос;
- - 300 мл тахианы шөл;
- Соусын хувьд:
- - 80 гр мөөг;
- - 100 гр тахианы булан;
- - 10 гр яншуй;
- - 10 гр пармезан бяслаг;
- - 6 гр сармис;
- - 200 мл хуурай цагаан дарс;
- - 20 мл чидун жимсний тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Булангаа дунд зэргийн хэврэг болгон хувааж, мөөг, сонгиноо жижиг шоо болгон хувааж, сармис, яншуйгаа хутгаар хэрчиж, бяслагаа бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ.
Алхам 2
Булан, мөөг, сонгиноо олон тогооч саванд хийж, оливийн тос нэмнэ.
Алхам 3
"Цэс" товчийг дараад "Фрай" програмыг суулгана уу. "OK" товчийг дарна уу. Хоол хийх хугацааг 35 минут болгоно. Хөтөлбөр дуусахаас 24 минутын өмнө дарс нэмнэ.
Алхам 4
Хоол хийх дуусахаас 20 минутын өмнө температураа 100 градус болгож, олон тогооч саванд цөцгийн тос, будаа нэмнэ.
Алхам 5
Шөл нэмээд хоол хийхээс 8 минутын өмнө хутгана.
Алхам 6
Тагийг нь хааж, програмыг дуустал хооллоорой.
Алхам 7
Үйлчилж эхлэхээс өмнө таваг нь яншуй, сараалжтай бяслаг цацаж (амсах болно).
Сайхан хооллоорой!