Бөгж, од хэлбэртэй жигнэмэг хийх сайн жорыг энд оруулав. Үүнийг сайхан савлаж, найз нөхөддөө бэлэглэж болно, эсвэл та нууц хайрцагт нууж, өдөр бүр өглөөний кофе, жигнэмэгээр баясгаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Күүки хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- • 300 гр гурил, 2 өндөг - нэг зуурсанд 1, жигнэмэг тослоход 1,
- • 100 гр сайн хар шоколад, нэмэлтгүй,
- • нунтаг элсэн чихэр 100 гр ба 150 гр цөцгийн тос,
- • 2 tbsp. архи (Амаретто эсвэл өөр зүйл),
- • бага зэрэг илүү элсэн чихэр, цэнхэр курасао ликёр - одод өнгөтэй чихрийн хувьд,
- • ба түүнээс дээш самар - цагираг цацахад зориулагдсан.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саванд урьдчилан гурилаар хийсэн гурил, элсэн чихэр, шоколадыг холино. Хүйтэн тос нэмээд холино. Зуурмаг дээр өндөг, ликёр нэмнэ.
Алхам 2
Үүссэн зуурсан гурилыг бөмбөгөнд хийж, хүнсний хальсандаа боож, хөргөгчинд 30 минутын турш тавина.
Алхам 3
Хагас цагийн дараа зуухаа 180 градус хүртэл халаана. Жигнэх хуудсан дээр тусгай цаасан хуудсыг тавь. Бид бөмбөгнөөс зуурсан гурил зуураад (ойролцоогоор 2/3), хагас см зузаантай давхаргад хийнэ. Бид туузыг таслав. Зузаан нь хагас см, урт нь 10 сантиметр юм. Бид 2 туузыг хооронд нь холбож, цагираг хийдэг. Бид цагиргуудыг жигд хуудсан дээр тараана.
Алхам 4
Саванд өндөгийг бага зэрэг сэгсэрч, бөгжийг нь тосоор тосол. Топ - газрын самар цацаж (надад бүйлс байна). Бид цагирагыг 200 градусын турш 15 минутын турш жигнэх болно.
Алхам 5
Үлдсэн зуурсан гурилыг хагас см зузаантай давхаргад хийж, жигнэмэгээр оддыг хайчилж ав. Нэг аяга, 3 tbsp холино. л. элсэн чихэр, 1 tbsp. л. цэнхэр архи. Бид оддыг жигд цаасаар тарааж, өндөгөөр тос түрхээд дээрээс нь өнгөт элсэн чихэр цацна. Бид оддыг 200 градусын турш 7 минутын турш жигнэдэг.
