Өвлийн улиралд нарны гэрэл, тод сэтгэгдэл дутагдалтай байдаг. Шоколад болон бусад чихэр нь аз жаргалын гормоныг бий болгоход тусалдаг гэдгийг мэддэг. Өдөр тутмын саарал амьдралыг ямар нэгэн байдлаар тодруулахын тулд хүмүүс янз бүрийн сайхан зүйлийг худалдаж авдаг. Өөрийнхөө гараар амттан хийхийг оролдох нь илүү хялбар биш гэж үү? Таны аманд шууд хайлдаг гялалзсан кремний бөгж нь анхилуун үнэртэй цайнд маш сайн нэмэр болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 мл ус
- - 400 гр гурил
- - 200 гр цөцгийн тос
- - 10 өндөг
- - 100 гр бүйлс
- - 100 гр элсэн чихэр
- - 100 гр элсэн чихэр
- - чимх давс
- - нарийн боовны уут
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг саванд ус буцалгаж, хайруулын тавган дээр цөцгийн тос, гурил, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Дунд зэргийн халуунд шилжиж, холимог шар өнгөтэй болтол хольцыг 2-4 минутын турш модон халбагаар хутгана. Масс нь хайруулын ирмэгээс амархан хоцорч эхлэхэд галаас аваад бага зэрэг хөргөнө.
Алхам 2
Зүлгэж байхдаа зуурсан гурилынхаа зузааныг тохируулаад нэг өндөг нэмнэ. Ихэвчлэн 6 өндөг хангалттай байдаг, гэхдээ илүү их боломжтой байдаг. Эцэст нь, хэрэв хүсвэл та жигд нунтаг нэмж болно, гэхдээ choux боов нь түүнгүйгээр ч сайн өсдөг. Нягтралын хувьд зуурмаг нь өтгөн, тослог гар хийцийн цөцгийтэй төстэй байх ёстой.
Алхам 3
Бэлтгэсэн, хөргөсөн массыг боовны уутанд хийж, цагийн зүүний дагуу дугуй хөдөлгөөнөөр шахаж, 10х6 см хэмжээтэй зууван цагираг хэлбэрээр ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр тавина.
Алхам 4
230-250 хэмийн халаалттай зууханд 18-20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бөгжийг өргөж, хүрэн өнгөтэй болмогц зуухнаас гаргаж аваад нунтаг элсэн чихэртэй хольж үрж жижиглэсэн бүйлс цацна.
