"Гантиг" ааруул-шоколадтай кассеролыг цагаан ба шоколадны зуурмагаар хийдэг тул ийм сайхан эффектийг олж авдаг. Бэлэн кассеролийг цай эсвэл кофеоор үйлчилээрэй - таны хайртай хүмүүс таны хүчин чармайлтыг үнэлэх болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Шоколадны зуурмагийн хувьд:
- - цөцгийн тос - 200 гр;
- - хар шоколад - 200 гр;
- - таван өндөг;
- - элсэн чихэр, гурил - 5 tbsp. халбага;
- - ванилийн чихрийн уут.
- Цагаан зуурмагийн хувьд:
- - гэрийн бяслаг - 400 гр;
- - хоёр өндөг;
- - цөцгий - 6 tbsp. халбага;
- - элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага;
- - гурил - 2 tbsp. халбага;
- - ванилийн чихрийн уут.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гэрийн бяслагыг цөцгий, элсэн чихэр, гурил, өндөгөөр нэгэн жигд болтол нь хутгана. Цагаан зуурмаг бэлэн боллоо.
Алхам 2
Хар шоколадны цөцгийн тосыг усан ваннд тусад нь хайлуулж, холимогийг хөргөнө. Өндөгийг элсэн чихэр, ванилийн сахараар цохино, шоколадаар холино. Гурил нэмээд хутгана эсвэл холигчоор цохино. Энэ нь шоколадны зуурмаг болж таарав.
Алхам 3
Мөөгөнцөрийг тосоор тосолно. Шоколадтай зуурсан гурилаа хийж, дараа нь аарцны массыг хийнэ. Модон саваагаар толбо хийх хэрэгтэй.
Алхам 4
180 градусын зууханд 40-60 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Цайгаа сайхан идээрэй!
