Олон хүмүүс хоолны дэглэмийн хоол нь зөөлөн бөгөөд нэг хэвийн байдаг гэж үздэг. Үнэндээ энэ нь тийм биш юм, та ашиг тус, амтыг төгс хослуулж чадна. Хоолны аарцтай кассерол нь кальци, В, Д аминдэмийн эх үүсвэр төдийгүй маш амттай амттан юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Кассеролын хувьд:
- - 300 гр өөх тосгүй гэрийн бяслаг;
- - нэг өндөг;
- - нэг алим;
- - 2 tbsp. элсэн чихэр халбага;
- - ургамлын тос;
- - 50 г ширхэг.
- Соусын хувьд:
- - 150 мл тараг;
- - 1 халбага зөгийн бал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
300 грамм өөх тос багатай хоолны бяслаг авч (өөх тос багатай гэрийн бяслагыг 2-оос 5 хувь хүртэл авах нь дээр), сэрээгээр нухна. Тахианы өндөгийг ааруул болгон хуваа.
Алхам 2
Алим, голыг аваад жижиг шаантаг болгон хуваа. Аарцанд бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. Гэрийн бяслаг, тараганд агуулагдах уураг, өөх тосны улмаас энэ хоолонд элсэн чихрийн шингээлтийн хэмжээ тийм ч их биш байх болно.
Алхам 3
Талх нарийн боов аваад ургамлын тосоор арчиж, ёроолд нь овъёосны хальсан нимгэн давхарга цацна. Дээрээс нь алим, дараа нь гэрийн бяслаг, өндөгний холимог тавь.
Алхам 4
20-25 минутын турш 180 ° С хүртэл халаадаг зууханд таваг тавина.
Алхам 5
Соусаа хийхийн тулд ууж буй тараг дээрээ зөгийн бал нэмж хутгаад кассерол дээрээ асгаж ууна. Кассеролын ийм хэсгийн калорийн агууламж ердөө 100 ккал байдаг бөгөөд энэ нь амттангийн хувьд маш бага юм. Ийм хөнгөн хоолны кассерол таны сэтгэлийг баясгаж, таны дүр төрхийг алдагдуулахгүй.
