Хавар та хүнд тослог өвлийн хоолноос татгалзахыг хүсдэг, ялангуяа зун холгүй байдаг тул өвлийн улиралд хуримтлагдсан өөх тосыг зайлуулах цаг болсон гэсэн үг юм. Энэхүү шөл нь веганчууд, мөн эмчилгээний харшилтай хоолны дэглэм барьдаг харшилтай хүмүүст тохиромжтой. Шөлийг эрүүл мэндэд тустайгаар өдөрт дор хаяж хэд хэдэн удаа идэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хулуу - 200 гр;
- - манжин - 200 гр;
- - байцаа - 800 гр
- - ус - 1500 мл
- - давс, caraway үр, хар чинжүү - амсах болно
- - наранцэцгийн тос - 2 хоолны халбаганууд
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүнсний ногооны шөлийг зууханд чанаж болгосон бөгөөд энэ нь хоол шарах, хэт шингэц гаргахаас зайлсхийдэг.
Нэмж дурдахад ийм аргаар бэлтгэсэн таваг нь зууханд уламжлалт аргаар бэлтгэснээс илүү анхилуун үнэртэй байдаг.
Ийм ногооны шөл бэлтгэхийн тулд зууханд хийж болох тогоо эсвэл халуунд тэсвэртэй сав хэрэгтэй.
Алхам 2
Эхлээд та нэгэн зэрэг тавьсан ногоог бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно
хулуу, манжин. Энэхүү жороор хийсэн сүүлчийн зүйл бол ердийн боловч хүнд төмсний оронд орлуулах сонголт юм.
Дараа нь цагаан байцаа том, гэхдээ үзэсгэлэнтэй хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 3
Хоолонд халуун ус хийнэ, давс, халуун ногоо нэмнэ. Зуухаа 200 градус хүртэл халаагаад 30-40 минутын турш шөлтэй шөл хийж тавина.
Шөл бага зэрэг хөргөсний дараа ургамлын тос нэмнэ.
Алхам 4
Та мөн зуухны температурыг 150 градус хүртэл бууруулж болно. Энэ тохиолдолд хоол хийх хугацаа ойролцоогоор 3 дахин нэмэгдэх болно. Гэсэн хэдий ч бага температурт чанаж болгосон хоол нь илүү их шим тэжээлийг хадгалдаг гэж үздэг.
Алхам 5
Үйлчлэхдээ та хүнсний ногоог хэсэг хэсгээр нь үлдээж эсвэл шөлийг хутгагчаар үрж болно. Та мөн шөл дээр croutons, croutons, жижиглэсэн ургамал эсвэл шинэ улаан лооль нэмж болно.
Алхам 6
Хүнсний ногооны хөнгөн шөл нь янз бүрийн ургамлын хаврын цэцэглэлтийн үеэр харшил үүсгэдэг хүмүүст өвчний явцыг дагаж хэрэглэхэд тохиромжтой байдаг. Түүнчлэн, энэ шөл нь хүүхдүүд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, мөн дүр төрхийг дагаж мөрдөж буй бүх хүмүүст ашигтай байдаг.
