Хүнсний ногооны шөлтэй хоолны дэглэмтэй шөл бол шинэ жилийн баярын дараа гэдэсний үйл ажиллагааг сэргээж, биеийг цэвэрлэхэд бидэнд хэрэгтэй зүйл юм. Шөл бол тураах гайхалтай хоол юм. Тэд биднийг хангаж, дулаацуулж, илчлэг багатай, тэжээллэг чанартай байдаг.
Тураах ногооны шөл
Хүнсний ногооны шөл нь шөл хийх маш сайн үндэс суурь бөгөөд та үүнийг бараг бүх зүйлээс чанаж идэж болно. Энэ нь таны амт, сонголтоос хамаарна.
- сонгино;
- лууван;
- чинжүү;
- байцаа;
- ногоон вандуй, ногоон шош;
- улаан лооль;
- төмс;
- zucchini гэх мэт.
Хүнсний ногооны шөлийг таны хоолны дэглэмийн жинхэнэ хэрэглээ болгон ашиглаж болно. "Бонн" гэж нэрлэгддэг нухаш шөл нь илүүдэл жингээс хурдан салахад тусалдаг тул маш их алдартай байдаг. Нэмж дурдахад шөлийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд шууд долоо хоногийн турш чанаж эсвэл чанаж, хөлдөөх нь таны цаг хугацааг ихээхэн хэмнэх болно.
"Суурь" гэж нэрлэгддэг шөл байдаг. Үүний үндэс нь: төмс, лууван, сармис, селөдерейн иш, сонгино, ургамал. Хүнсний ногоог буцалж буй ус, давс, чинжүү дээр хийж амтална. Амтлагчийг хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байх нь дээр. Шөл нь анхилуун үнэртэй, маш амттай болдог. Шөлийг ойролцоогоор хоёр цагийн турш чанаад дараа нь шүүж, хүнсний ногоог нухсан төмс болгож, найрлагыг нь хольж, сайтар холино.
Шөл дээр жижиглэсэн байцаа, ногоон шош, лууван, сонгино, улаан лоолийн зуурмаг, ургамал нэмээд хагас цаг орчим хооллоорой (шош бэлэн болтлоо) - та нэг үйлчлэхэд ердөө 61 калори илчлэгтэй маш сайн шөл авна. Зөвшөөрч байна, гайхалтай. Шөлийг өдөр бүр идэж байх хэрэгтэй - энэ бол зөв хоол боловсруулах түлхүүр юм.
Хүнсний ногооны шөл хийх дүрэм, зөвлөмж
Хоолны шөлийг заавал ногооны шөлөөр чанаж болгосон байх албагүй. Шөлийг илүү тэжээллэг болгохын тулд тахианы мах, үхрийн мах, гахайн мах, цацагт хяруулын махан хоолыг хэрэглээрэй. Шөлний махыг дангаар нь эсвэл ногооны хачиртай хамт идэж болно
Bouillon куб ашиглахыг зөвшөөрдөг - энэ нь шөлийг илүү анхилуун үнэртэй болгоно, гэхдээ та эдгээр амтлагч нь үргэлж эрүүл байдаггүй олон хиймэл орц найрлагатай байдаг тул тэдэнтэй болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Хэрэв та шош эсвэл үр тариагаар шөл хийж байвал урьдчилан дэвтээж болно - ингэснээр хоол хийх явцыг хурдасгах болно. Ургамлууд, сармис зэргийг багтаасан амтлагчийг шууд ялтсууд дээр шууд нэмж хийх нь дээр.
Эцэст нь хоолны шөл бол тусдаа хоол юм гэдгийг яръя. Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал зөвхөн шөл идэх хэрэгтэй - талхгүй, майонезгүй, цөцгийгүй шөл. Заримдаа та хар талхны зүсэм худалдаж авах боломжтой байдаг, үзэл баримтлалын дагуу хоолны шөл, майонез нь хоорондоо таарахгүй.
