Хүнсний ногооны шөл бол таны хоолны цэсэнд гайхалтай нэмэлт болох тод, хөнгөн хоол юм. Энэ нь махгүйгээр чанаж болох бөгөөд хүнсний ногооны хэмжээ, тэдгээрийн харьцааг таны үзэмжээр өөрчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- төмс - 0.5 кг.;
- лууван - 2 ширхэг;
- zucchini - 2 ширхэг;
- улаан лооль - 4 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- Болгарын чинжүү (чихэрлэг) - 1 ширхэг;
- сармис - 4 хумс;
- давс
- чинжүү
- яншуй;
- ургамлын тос - 3 tbsp. л.;
- цөцгий - 3 tbsp. л.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улаан лоолийг буцалсан усаар түлээд хальсыг нь арилгана. Целлюлозыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Бусад бүх ногоогоо хальслаад төмсөө зүсэж, сонгинооо хагас цагираг, лууван, цуккини, чинжүүгээ шоо болгон хуваа.
Алхам 2
Тогоог тосоор тосолж, ёроолд нь төмс хийж, хүнсний ногоогоор хучна. Халуун ногоо, давс нэмнэ. Цөцгийн тос, цөцгий дээр хийнэ. Зөөлөн хутгаж, таглаад бага дулаанаар тавина. 1 - 1, 5 цаг буцалгана. Бэлэн хоолыг шинэхэн ургамлаар цацна.
Алхам 3
Хэрэв та илүү их соус авахыг хүсвэл ногооны шөл дээр ус нэмнэ үү.
