Энэхүү хөнгөн амттан нь бүх энгийн бөгөөд хоолны дэглэмтэй маш амттай, эмзэг, үзэсгэлэнтэй юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 8 нэгжийн хувьд:
- - Өөх тос багатай гэрийн бяслаг - 400 гр;
- - цөцгий 10-15% буюу өтгөн тараг - 500 гр;
- - Какао нунтаг - 125 гр;
- - Желатин - 40 гр;
- - Сүү - 5 хоолны халбаганууд;
- - Самар - 100 гр;
- - Элсэн чихэр - 145 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Желатиныг зааврын дагуу усанд дэвтээнэ. Дараа нь желатинд 5 хоолны халбагыг нэмнэ. зууханд жижиг саванд хийж, халааж, желатин уусах хүртэл үе үе хутгана, гэхдээ хэзээ ч буцалгаж болохгүй.
Алхам 2
Самарыг халбагаар элсэн чихэр хийж кофе бутлуурын дотор нунтаглана. Үлдсэн сахараа зуслангийн бяслаг, цөцгийтэй хольж хутгагчдаа нэгэн төрлийн болтол нь хутгана. Аарцны масс дээр желатин нэмнэ.
Алхам 3
Массыг 3 хэсэгт хуваана. Какао нунтагыг эхнийх рүү, хоёрдугаарт, элсэн чихэрээр нунтагласан самарыг хутгаж, гурав дахь хэсгийг нь хэвээр үлдээнэ. Бид маягтыг хүнсний хальстай холбож, холимог бүрээс 2 хоолны халбаган дээр хийж эхэлнэ. Бид хөргөгчинд хатууртал хөргөгчинд хийнэ (6-8 цаг болно). Сайхан хооллоорой!
