Зун бол өөрийгөө болон гар хийцийн гүзээлзгэний амттанг амтлах хамгийн тохиромжтой цаг юм. Хэрэв энэ жимсгэний бүхий л мэдэгдэж буй жорыг аль хэдийн туршиж үзсэн бол ер бусын гүзээлзгэнэтэй пиццатай гэр бүлээ гайхшруулж үзээрэй. Энэхүү хоол нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 500 грамм гүзээлзгэнэ
- - 100-200 грамм аарцтай тос бяслаг
- - зарим эрдэнэ шишийн цардуул
- Туршилтын хувьд:
- - 100 миллилитр ус
- - 200 грамм гурил
- - хагас халбага давс
- - 2 хоолны халбага элсэн чихэр
- - хуурай мөөгөнцрийн хагас халбага
- - 1 халбага ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмагийг хоол хийх. Гурил шигшүүрээр шигшихийг үл тоомсорлож болохгүй. Үүний дараа ямар ч зуурсан гурил илүү хөвсгөр болдог. Бүх хуурай найрлагыг холино: шигшсэн гурил, давс, нэг халбага элсэн чихэр, мөөгөнцөр. Дараа нь хуурай хольц дээр ус, ургамлын тос нэмнэ. Бид бүх зүйлийг сайтар зуурдаг. Бэлэн зуурмагаас бөмбөгийг өнхрүүлж, бага зэрэг чийгтэй даавуугаар хучиж, хагас цаг орчим дулаан газар тавь.
Алхам 2
Зуурмагийг тогтоосон хугацаанд уусгаад дараа нь гурилаар хийсэн ажлын гадаргуу дээр тавиад гурван миллиметр зузаан тойрог эргэлдүүлнэ. Бид цувисан давхаргыг сайтар тосолж бэлтгэсэн жигнэмэгээр тараана. Зуурсан гурилан дээрээ ааруул бяслаг хийж, бүх гадаргуу дээр жигд тараана. Бялууг жигнэх үед гүзээлзгэнэ нь ямар ч тохиолдолд жүүсээр тодорч, өтгөрөхийн тулд бяслагны дээр бага зэрэг эрдэнэ шишийн цардуул асгаж болно.
Алхам 3
Бид гүзээлзгэнэ бэлтгэдэг: бид жимсийг нь ялгаж, зөвхөн хамгийн сайныг нь үлдээж, шүүсийг нь эрт гаргачихгүйн тулд маш болгоомжтой зайлж, дараа нь цаасан алчуураар хатаана. Жимсээс салстыг ав. Бэлэн жимсийг аарцны бяслаг дээр сайтар хийж, дараа нь бүгдийг нь элсэн чихэрээр цацна.
Алхам 4
Шарах шүүгээгээ 180 эсвэл 190 хэмд халаагаад пиццагаа дотор нь тавиарай. Хоолыг маш богино хугацаанд арван минутын турш бэлтгэдэг. Дараа нь пиццагаа зуухнаас аваад өрөөний температурт бага зэрэг хөргөнө. Талх нарийн боов хөрж байхад цайгаа чанаад өгье.
