Нэг настай хүүхдэд бүхэл бүтэн өндөг өгч болно. Гэхдээ хүүхэд сайн зажилж сурах хүртлээ омлет бол хамгийн зөв шийдэл юм. Энэхүү хөнгөн бөгөөд найрсаг хоолыг хэд хэдэн аргаар бэлтгэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Уурын омлетын хувьд:
- 2 өндөг;
- 2 tbsp сүү;
- 1 tsp давсны уусмал;
- цөцгийн тос.
- Алимны омлетын хувьд:
- 2 өндөг;
- 1 алим;
- 1 tsp цөцгийн тос;
- нунтаг элсэн чихэр.
- Байгалийн омлетын хувьд:
- 4 өндөг;
- 50 мл сүү;
- 1 tsp давсны уусмал;
- 1-2 tbsp цөцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Уурын омлет: Шарыг цагаанаас ялгаж, холигч ашиглан хөөс болгон цохино. Шарыг сүүтэй хольж, ташуурдсан цагаан нэмээд энэ массыг тосолсон гүн хэвэнд хийнэ. Усан банн бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд дүүргэсэн хэлбэрийг том саванд дүрнэ. Тагийг нь таглаж, хольцыг өтгөн болтол халаана. Мөөгөнцөрөөс бэлэн омлетыг таваг руу шилжүүлж үйлчил.
Алхам 2
Apple Omelet Өндөгийг цохино. Алимыг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, дотор нь хэрчсэн алимыг буцалгана. Зодуулсан өндөг, шарсан махаа хийнэ, доор нь хатуу царцдас үүсэхээс сэргийлж, байнга хутгана. Үйлчилж байхдаа омлетаа хоёр хуваагаад элсэн чихэр цацна.
Алхам 3
Байгалийн омлет Өндөгийг сэрээгээр цохино, ингэснээр шар, цагааныг сайтар холино, дараа нь хүйтэн сүү, давсны уусмал (2 цайны халбагаар усаар шингэлсэн чимх давс) нэмнэ. Хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад дээр нь цөцгийн тосыг уусгаад буцалгана. Зодуулсан массыг асгаж, хайруулын тавган дээр бариулаар эргүүлж дунд зэргийн гал дээр хуурна. Омлет өтгөрсний дараа ирмэгээс дунд хүртэл нь нимгэн хутгаар аажмаар нугалж, гонзгой бялуу болгон хэлбэржүүлнэ. Бэлэн омлетыг халаасан тавагны давхарга руу шилжүүлээд хэсэг болгон хуваа.
