Гэрийн амтат Жалапено бин нь өглөөний цайгаа уухад тохиромжтой. Эдгээр нь асар их хэмжээний витамин агуулдаг бөгөөд бүтэн өдрийн турш эрч хүчээр хангах болно. Энэхүү хоолны халуун ногоотой амтыг зөвхөн жинхэнэ тансаг хүмүүс үнэлэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- -1 шил гурил
- -1 халбага элсэн чихэр
- -1 халбага жигнэмэгийн зуурмаг
- -1 өндөг, бага зэрэг цохино
- -6 хоолны халбага kefir
- -1 ялапено, нилээд жижиглэсэн
- -1/4 аяга нилээд жижиглэсэн цагаан сонгино
- -1/4 аяга нилээд жижиглэсэн улаан чинжүү
- -1/4 аяга нилээд жижиглэсэн лууван
- -1 хумс сармис, цавчих
- -3 / 4 халбага креолийн амтлагч
- - ургамлын тос, хайруулын тавган дээр
- Соусын хувьд:
- -1/2 аяга салса
- -1 шил майонезаас
- -1 халбага сармис нунтаг
- 1/2 халбага хатаасан лаврын
- -1/2 халбага давс
- -1/2 халбага кайенны чинжүү
- -1/2 халбага шинэхэн нунтагласан хар чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Соусаа хийж эхлээрэй. Сальсыг нухаш болгохын тулд хутгагч ашиглана уу. Нэг аяга руу шилжүүлж, майонезаас, сармис нунтаг, лаврын, давс, кайенны чинжүү нэмнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө дор хаяж 2 цагийн турш тагийг нь хөргөгчинд хадгална.
Алхам 2
Жижиг хайруулын тавган дээр тос хийнэ, 350 градус хүртэл халаана.
Алхам 3
Гурил, элсэн чихэр, жигнэмэгийн зуурмаг, өндөг зэргийг том саванд хийж холино. Kefir нэмээд та өтгөн зуурсан гурил авах болно. Зуурмаг дээрээ жалапено, сонгино, улаан чинжүү, лууван, сармис, амтлагчаа нэмнэ.
Алхам 4
Хуушуурын хэлбэрийг халбагаар хийгээд дунд зэргийн гал дээр алтан шаргал хүрэн болтол нь хүрэн болгоно.
Алхам 5
Хуушуурын соустай бүлээнээр үйлчил. Хэрэв хүсвэл яншуй эсвэл лаврын хамт чимэглээрэй.
