Зуны улиралд та үргэлж зугаалгаар явах, баяр тэмдэглэх, шарсан хоол хийхийг хүсдэг. Зөвхөн махаар хязгаарлагдах шаардлагагүй. Гадаа хөнгөн, олон төрлийн хөнгөн зууш, шарсан хоол бэлтгэ.
Хөнгөн салат, канап, сэндвич - энэ бүхэн нь махны маш сайн хачир юм. Амттай kebabыг хүнсний ногоотой хослуулан ямар ч найр, баярын оройн хоолонд бэлтгэж болно. Шарсан махнаас гадна шар айраг, архи, коньяк зэрэг ундаагаар үйлчилж болно.
Чипс дээрх ойн зууш
Танд хэрэгтэй болно: 250 гр хатуу бяслаг; зууван чипс, 2 дунд улаан лооль, dill, 150 гр майонезаас.
Диллийг сайтар зайлж, хатаагаад нилээд цавчих. Дунд зэргийн grater дээр бяслаг сараалжтай. Улаан лоолийг угааж, жижиг шоо болгон хуваа. Бүх найрлагыг салат саванд хийж, майонезаас нэмнэ. Бүх зүйлийг хутгана, үйлчлэхээсээ өмнө чипс дээр хоолны дуршил тавина.
Хэм ороомог
Танд хэрэгтэй: 150 гр хушга, 200 гр боловсруулсан бяслаг, 2 өндөг, 400 гр сонирхогчид, майонезаас, 1 хумс сармис, ургамал.
Боловсруулсан бяслагыг урьдчилан хөлдөөж, дараа нь сараалжтай болгоно. Самараа нилээд цавчих, сармисаа шахаж шахаж шахна. Өндөг, ногоогоо жижиглэн хэрчээрэй. Хоолоо саванд хийж, майонезаас нэмж хутгана. Хемийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Зүсмэл бүр дээр дүүргэж тавиад зөөлөн өнхрүүлээрэй. Ногоон сонгинотой өнхрүүлээд уя.
Канапе "Амралт"
Танд хэрэгтэй болно: хөх тарианы талх, 150 гр цөцгийтэй бяслаг, хиам эсвэл салами, чидун.
Талхыг жижиг дөрвөлжин хэсэг болгон хайчилж ав. Та тэдгээрийг хайруулын тавган дээр урьдчилан шарж болно. Зүсмэл бүр дээр цөцгийтэй бяслаг тарааж, дараа нь хатуу бяслаг тараана. Дараа нь өөр нэг зүсэм талх нэмнэ. Сэндвичэнд шорлог наагаад дээр нь нэг хиам тавиад дээрээс нь чидунаар чимэглээрэй.
"Жинхэнэ" салат
Танд хэрэгтэй: 3 шанцайны ургамал навч, 1 цайны халбага гич, 3 өргөст хэмх, 3 улаан лооль, 1 лааз чидун, 2 хоолны халбаганууд. чидун жимсний тос халбага; 1 хонхны чинжүү, ногоон сонгино, 100 гр фета бяслаг.
Хүнсний ногоо, өвсийг угааж, шоо болгон хуваа. Салатаа гараараа урж, сонгино нилээд цавчих. Саванд тос хийнэ, гич нэмээд сайтар хутгана. Бүх ногоо, өвслөг ургамлыг салат саванд хийнэ. Дээд хувцаслалт, салат хутгана. Бяслагыг жижиг шоо болгон хувааж, хүнсний ногооны дээр тавь. Чидун жимсийг хоёр хувааж, салатанд нэмнэ. Энэхүү хялбар хоолыг ямар ч пикник хийхэд бэлтгэж болно.
Салад "Зун"
Танд хэрэгтэй болно: dill, ногоон сонгино, шанцайны ургамал, давс, 3 өргөст хэмх, 3-4 улаан лууван, 3 улаан лооль, 2 tbsp. чидун жимсний тос халбага.
Ногоон болон салатаа нилээд хэрчинэ. Улаан лооль, өргөст хэмхийг зүсмэлүүд, улаан луувангаа нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа. Бүх ногоог том салат саванд хийж, давс, тос нэмээд хутгана.
Энгийн хулгай
Танд хэрэгтэй: шинэхэн байцаа, 2 өргөст хэмх, 1 лууван, 1 лаазалсан эрдэнэ шиш, майонезаас, давс, элсэн чихэр.
Шинэхэн байцаагаа нимгэн хэрчээд, гараараа бага зэрэг санаарай. Лууван, өргөст хэмхийг үрж жижиглээрэй. Хүнсний ногоог саванд хийж, эрдэнэ шиш, майонезаар амтлана.
Хүйтэн zucchini appetizer
Танд хэрэгтэй: 500 гр zucchini, 1, 5 халбага давс, 70 гр ургамлын тос, 5 хумс сармис, ургамал, 2 tbsp. цуу, 2 хоолны халбагын халбага. зөгийн бал, чинжүү халбага.
Zucchini, хальсыг угаана. Урт, хурц ялтсууд руу хурц хутгаар уртаар нь тайрч ав. Газрын тос, сармис, зөгийн бал, чинжүү, жижиглэсэн нарийн ургамал, цуу зэргээс marinade бэлтгэнэ. Zucchini-ийн зүсмэлүүдийг саванд хийж, marinade-ээр хучна. Дараа нь 2 цагийн турш хөргөгчинд хадгална.
Мөөгөөр шарсан шатаасан ногоо
Танд хэрэгтэй болно: ногоон, 1 zucchini, 4 tbsp. наранцэцгийн тос, давс, 200 гр мөөг, 1 хаш, 1 нимбэг, 2 амтат чинжүү, 2 хумс сармисны халбага.
Бүх ногоо, ургамал, мөөгийг зайлж угаана. Zucchini ба хашыг 1 см зузаан цагираг болгон хайчилж, чинжүүгээс үрийг нь аваад зүсмэлүүд болгон хуваа. Champignons-ийг 2 хэсэгт хуваа. Ургамал, сармисаа нилээд цавчих. Хүнсний ногоог аяганд хийж, ургамал, сармис, хагас нимбэгний шүүс, ургамлын тос нэмнэ. Бүх найрлагыг нь хутгаад 1 цагийн турш маринад байлгана. Дараа нь ногоогоо төмөр тавиур дээр тавиад хоёр талдаа жигд жигнэнэ.
Түргэн pita өнхрөх
Танд хэрэгтэй: нимгэн пита талх, 3 ширхэг боловсруулсан бяслаг, 2 дунд лууван, 1 хумс сармис, майонезаас.
Боловсруулсан бяслагыг урьдчилан хөлдөөх. Дараа нь лууван, бяслагыг нарийн хэрчсэн дээр үрж, сармисаа шахаж, майонезаар зуурмаг зуурмаг болтол хутгана. Пита талхны дээр дүүргэж тавь. Өнхрүүлгийг сайтар өнхрүүлээд хөргөгчинд хийнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө зүсээд тавган дээр тавина.
Хаш ногооны зууш
Танд хэрэгтэй: 4 улаан лооль, 3 хаш, давс, 3 хумс сармис, килантро, яншуй, dill, 2 tbsp. цуу, 3 хоолны халбагын халбага. наранцэцгийн тос халбага.
Хашаа угааж, 1 см-ийн зузаантай зүсмэл болгон хувааж, давс цацаж, гашуун зовиур арилахаар үлдээнэ. Дараа нь хүнсний ногоогоо дахин зайлж угаана. Улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж, ногооноо нилээд цавчих. Сармисаа шахаж, цуу, тосоор хийнэ. Бүх найрлагыг нь нэгтгэж хутгаад исгэж байлгана.
