Амтат бялууг богино долгионы зууханд хэдэн минутын дотор хийж болно гэдэг нь харагдаж байна. Ийм энгийн бөгөөд хурдан жор нь гэрийн эзэгтэй бүрт, ялангуяа зочид гэнэт ирсэн тохиолдолд тохиромжтой байдаг.
Богино долгионы бялуу хийх найрлага:
- 1 түүхий өндөг;
- 3 халбага наранцэцгийн тос;
- 5 халбага сүү;
- 3 хоолны халбага элсэн чихэр;
- 4 халбага гурил;
- 2 халбага хуурай какао;
- 1 халбага төмсний цардуул;
- 1 халбага жигд нунтаг.
Богино долгионы зууханд энгийн бөгөөд хурдан бялуу хийх:
1. Юуны өмнө та өндөгийг элсэн чихэрээр цохих хэрэгтэй.
2. Дараа нь аажмаар энэ хольц дээр какао нэмээд зөөлөн, хүчтэй хутгана.
3. Холимог руу гурил, цардуул, жигд нунтаг хийнэ, зуурсан гурилаа халбагаар сайтар зуурна.
4. Дараа нь өтгөн зуурмаг дээр сүү, цөцгийн тос асгаж, дахин сайтар холино.
5. Богино долгионы зууханд хэвийг аваад (илүү сайн шилтэй), ёроол, ханыг нь тосоор бага зэрэг тослоорой.
6. Зуурмагийг хэвэнд хийж, тэгшлээд богино долгионы зууханд хийнэ.
7. Бисквитийг хамгийн их чадлаар 3-3,5 минутын турш жигнэнэ.
8. Дараа нь бялууг хөргөөд 2 бялуу болгон болгоомжтой хэрчсэн байх ёстой.
9. Цөцгий элсэн чихэрээр сайтар цохиж цөцгий бэлтгэ. Та мөн бялууг саатал, чанамал, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл бусад цөцгийтэй тослох боломжтой.
10. Бялууг цөцгийтэй тос түрхээд дунд нь гадил жимсний эсвэл гүзээлзгэний нимгэн давхар хийж болно. Үүссэн бялууг хөргөгчинд 1-2 цаг дэвтээхэд бэлтгэж эсвэл нэн даруй тайрч, зочдод өгч болно.
