Шарлотын маш их алдар нэрийг тайлбарлахад хялбар байдаг: шингэн алимны бялуу нь зөвхөн амттай, сэтгэл хангалуун хоол биш, бас бэлтгэхэд хялбар байдаг. Хэрэв исгэлэн жимс ирмэг дээр байгаа бол гурилан бүтээгдэхүүн дээр нэмээд гайхалтай сайхан исгэлэн амттан авах болно! Туршлагатай тогооч нар шарлотт зууханд, удаан агшаагч, богино долгионы зууханд хэрхэн яаж хоол хийхээ мэддэг. Та хамгийн тохиромжтой сонголтыг л сонгох хэрэгтэй.
Улаан зууханд шарлотт
Хоёр том алим эсвэл цөөн хэдэн жижиг жимсийг хальсалж, судсыг нь аваад зүсмэлүүд болгон хуваа. Жигнэмэгийг ургамлын тосоор тосолж, дээр нь жижиглэсэн жимсийг тавина.
Зуух 180 ° C хүртэл халах үед гурван өндөгийг тусад нь саванд хийж, нэг аяга элсэн чихэр нэмнэ. Таваас зургаан минутын турш холигчоор бүх зүйлийг сайтар цохино. Үүний дараа, үүссэн хольцыг үргэлжлүүлэн цохихдоо жижиглэсэн хэсгүүдийн шилэн дээд зэргийн улаан буудайн гурилыг нэмнэ. Хэрэв алим хангалттай хүчиллэг биш бол хутганы үзүүрт цагаан цуутай хальсан содыг нэмнэ.
Цөцгийтэй зуурмагийг дүүргэгч дээр жигд асгаж, хэвийг нь халаасан зууханд хийнэ. Та хагас цагийн дотор алимаар charlotte хийж болно. Бялууг өсгөхийн тулд зуухны хаалгыг онгойлгож болохгүй! Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг хөргөөд дараа нь шаантаг болгон хувааж, үйлчилж болно.
Удаан агшаагчинд чанасан шарлотт
Таны харж байгаагаар зууханд алимны шарлотт хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Multicooker нь хоол хийх ажлыг бүр илүү хялбар болгодог. 4.5 литрийн багтаамжтай савны хувьд. танд нэг фунт алим хэрэгтэй.
4 өндөгийг тусад нь саванд хийж хутгана. Шилэн элсэн чихэр хийнэ, холигчоор сэвсгэр, нэгэн төрлийн болтол нь цохино. Хутганы үзүүрт ижил хэмжээний шигшсэн гурил, нэг халбага жигд нунтаг, шанцай нэмнэ. Шаардлагатай бол гурил нэмнэ - та цөцгийтэй ижил төстэй зуурсан гурил авах хэрэгтэй.
Савны ёроолыг цөцгийн тосоор тосолж, дээр нь бага зэрэг элсэн чихэр цацна. Алимны зарим хэсгийг нимгэн зүсээд хайчилж аваад голыг нь авсны дараа саванд хийнэ. Үлдсэн жимсийг хэсэг хэсгээр нь хувааж, зуурсан гурил дээр нэмээд жигнэмэг дээр нэмэлт шүүслэг нэмнэ.
Зуурмагийг олон тогооч саванд хийнэ. Шарлоттыг олон тогооч дээр хоол хийхийн тулд "Baking" горимыг 1 цагийн турш сонгоно уу. Бэлэн бялуу 10 минутын турш задгай саванд хэвтээд дараа нь нарийн боовыг давхар бойлероор эргүүлж тавина.
7 минутын турш бичил долгионы зууханд залхуу charlotte
Шарлоттыг зууханд хэрхэн яаж хийх вэ, удаан агшаагч, энэ нь тодорхой байна. Гэхдээ бичил долгионы зуухыг алимаар задгай бялуу хийхэд ашиглаж болох уу? Туршлагатай тогооч нар энэ зорилгоор бичил долгионы зуухыг амжилттай ашигладаг бөгөөд маш хурдан бөгөөд анхны амттанг олж авдаг - нарийн боловч ердийн алтан хүрэн царцдасгүй байдаг.
3 ширхэг том алим, цөмийг хальсалж, хэрчээд 2 хоолны халбаган элсэн чихэр, нэг халбага шанцайтай холино. Шилэн хөгцийг цөцгийн тосоор сайтар түрхээд, дүүргэж нэмнэ.
Зуурмагийн хувьд 3 өндөгийг нэг аяга элсэн чихэрээр зодоод 5 гр жигд нунтаг нэмээд нэг аяга гурилаар хутгана. Үүссэн цөцгийтэй бодисоор дүүргэж, хөгцийг бүрэн хүчээр богино долгионы зууханд хийнэ. Та бичил долгионы зууханд шарлоттыг алимаар 7 минутын дотор хийж болно! Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг савнаас гаргаж аваад нунтаг элсэн чихэр цацаж, үйлчлэхээсээ өмнө бага зэрэг хөргөнө.
