Энэхүү бялуунд хийсэн зуурмаг нь амттай бөгөөд жигнэхэд хялбар байдаг. Зөөлөн жигнэмэгийн ширхэгийг таны сонгосон цөцгий, чанамалтай хамт бэхлэнэ. Лаа хэлбэртэй бялуу нь ямар ч цайны үдэшлэгийг засах боломжтой. Шинэ жил ч гэсэн ийм тансаг амтат хоол хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 шил сүү;
- - 1 шилэн семолина;
- - 1 аяга элсэн чихэр;
- - 1/2 аяга наранцэцгийн тос;
- - 1 бүтэн өндөг, 1 уураг;
- - 4 st. гурил, какао нунтаг халбага;
- - бүйлс, кумват.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тос, өндөг, элсэн чихрийг холино (элсэн чихрийн хоёр халбага хэмнэж ав). Какао хийнэ, semolina нэмнэ, гурилыг жижиг хэсгүүдэд нэмнэ. Шилэн сүү хийнэ, холигчоор жигд болтол сайтар холино. Үүний дараа семолиныг хавдахын тулд зуурсан гурилаа 15 минут байлгана.
Алхам 2
Маягтыг тосоор түрхэнэ. Зуухыг дунджаар 180 градусын температурт халаана.
Алхам 3
Хавдсан зуурсан гурилыг зууханд хийж бэлтгэсэн хэлбэрт хийнэ. Жигнэмэг бэлэн болтол жигнэж, бэлэн байдлыг модон саваагаар шалгаарай - жигнэмэг дээр наасны дараа хуурай байх ёстой.
Алхам 4
Одоо жигнэмэгээс дугуйлан хайчилж ав. Нэг лааны дөрвөн ширхэг. Тэдгээрийг ямар ч цөцгий эсвэл чанамалтай хослуулаарай, та чанасан өтгөрүүлсэн сүү авч болно. Дээд тал нь цагаан мөстэй. Кумват ба бүйлсний самар ашиглан дөл шиг зүйл хий.
