Apple pie нь сонгодог цайны амттан юм. Үүнийг бэлтгэх олон жор байдаг. Эдгээрийн нэг нь алим дүүргэсэн энэхүү нарийн боов юм. Онцлог шинж чанар нь амт нэмэхийн тулд розмариний үрээр жигнэж, ванилийн зайрмагаар үйлчилдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 2 порцын хувьд:
- - 1 амтат исгэлэн алим;
- - 1 tbsp. халбага цөцгийн тос;
- - 3 tbsp. халбага элсэн чихэр;
- - 1 багц хөлдөөсөн хийсвэр боов;
- - 1 өндөгний шар;
- - Шинэ розмарин 1-2 ширхэг (заавал биш);
- - ванилийн зайрмаг (үйлчлэхэд зориулагдсан).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмагийг тасалгааны температурт гэсгээнэ. Алимны хальсыг 1 см-ийн шоо болгон хуваа.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг жижиг саванд хайлуулж, жижиглэсэн алим, элсэн чихэр нэмнэ.
Алхам 3
Алимнаас гарах шингэний ихэнх хэсэг ууршиж хэсэг нь ил тод болтол 10-15 минутын турш дунд зэргийн галд байлгана. Галыг унтраагаад тогоо тавь.
Алхам 4
200 ° C хүртэл халаахын тулд зуухаа асаана уу. Гэсгээсэн зуурсан гурилаа өнхрүүлэн 4 хэсэг болгон хуваагаад тус бүрийг нь сэрээгээр бага зэрэг цоолно.
Алхам 5
Жигнэх хуудсыг илгэн цаасаар хучих. 2 хуудас зуурсан гурил хийж, алимаар дүүргээд, үлдсэн хоёр хуудсыг алимаар дүүргэж тавина. Хутгаар тус бүр 5 зүсэлт хийх хэрэгтэй.
Алхам 6
Ирмэгээ сэрээгээр дарж, ташуурдсан шараар сойзоорой.
Алхам 7
Тарцан дээрээ дээгүүрээ шинэхэн розмарин цэцгийг байрлуул. 15 минутын турш халаадаг зууханд эсвэл алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ. Ванильтай зайрмагтай хамт үйлчил.
