Хэрэв та гадил жимс болон энэхүү халуун орны халуун орны жимсэнд дуртай бол цөцгийтэй соустай түргэн бөгөөд амттай гадил жимсний бялуу хийхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - боловсорсон гадил жимсний (4 ширхэг);
- - элсэн чихэр (350 гр);
- - гурил (150 гр);
- - тахианы өндөг (4 ширхэг);
- - ваниль (хутганы үзүүр дээр);
- - тос (300 мл);
- - цөцгийн тос (200 гр);
- - жигд нунтаг (хагас халбага).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ваниллиныг 200 гр элсэн чихэртэй хольж, өндөгний хольцыг зоддог. Холимог дээр ваниллин, 100 г хайлсан цөцгийн тос нэмсэн гурил нэмнэ. Зуурсан гурилаа сайтар хутгаад саванд үлдээгээрэй.
Алхам 2
Одоо цөцгийтэй соусыг хэрхэн яаж хийх талаар ярилцъя. Үүнийг хийхийн тулд үлдсэн цөцгийн тосыг хайлуулж, дээр нь элсэн чихэр, цөцгий нэмнэ.
Алхам 3
Соусаа бага дулаанаар 5 минутын турш чанаж, байнга хутгана.
Алхам 4
Гадилыг хальсалж, нимгэн цагираг болгон хувааж (2 - 3 мм).
Алхам 5
Жигнэмэгийн тавагны ёроолд цөцгий соусаа хийж дээрээс нь гадил жимсийг жигд тараана. Гадил жимсний давхаргыг зуурмагаар дүүргэ.
Алхам 6
Зуухыг 200 ° хүртэл халаана. Бид үүнийг бүрэн бэлэн болтол нь жигнэмэгээр жигнэнэ. Бэлэн бялууг тавган дээр тавь (бялууг эргүүлэх ёстой). Одоо үүнийг кокосын ширхгээр чимэглэж, халуун цай, какао эсвэл шоколадаар үйлчилнэ.
