Зуны улиралд хүн бүр өвлийн бэлтгэлээ хийдэг: улаан лооль, өргөст хэмх давсалж, компот, чанамал чанаж иддэг. Дашрамд хэлэхэд, чанамал нь зөвхөн жимснээс биш хийж болно. Zucchini нь энэ бизнест тохиромжтой байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - zucchini - 1 кг;
- - нимбэг - 2 ширхэг;
- - элсэн чихэр - 1 кг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Zucchini-ийн хамт дараах зүйлийг хий: тэдгээрийг сайтар зайлж, хальслаад дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хэрэв та чанамал хийхэд том zucchini ашигладаг бол үрийг нь зайлуулах хэрэгтэй. Нимбэгний хувьд та үүнийг хийх хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл зайлж, цавчих хэрэгтэй.
Алхам 2
Хэрчсэн нимбэг, зулчирыг нэг өргөн саванд хийж элсэн чихэрээр хучна. Энэ хольц нь дор хаяж нэг цагийн турш ийм байдалд байх ёстой.
Алхам 3
Цаг хугацаа өнгөрсний дараа zucchini ба нимбэгний хольцыг дунд зэргийн гал дээр хийж буцалгана. Буцалсны дараа массыг хөргөнө, дараа нь дахин хийнэ, өөрөөр хэлбэл буцалгана. Үүнийг 3 удаа хийх ёстой. Зөвхөн аяга тавагыг лаазанд хийж, сайтар хаагаад л үлдэх болно. Zucchini чанамал бэлэн боллоо! Таны харж байгаагаар үүнийг хийхэд маш энгийн бөгөөд амт нь зүгээр л гайхамшигтай юм.
