Чавганы чанамал нь төрөл бүрийн нарийн боов дүүргэхэд тохиромжтой. Гэрийн гурилан бүтээгдэхүүн нь халуун ногоотой исгэлэн, гайхалтай үнэрийн ачаар өвөрмөц амтыг олж авдаг. Та чанамал идэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 кг чавга;
- - 2 кг элсэн чихэр;
- - мах бутлуур;
- - хоол хийх сав.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чавга угааж, тэдгээрийг ангил. Хоол хийхэд бэлтгэсэн чавга нь ялзрахгүй, боловсорч, зөөлөн байх ёстой.
Алхам 2
Чавгагаас үрийг нь ав. Үүнийг хийхийн тулд та энгийн харандаа ашиглаж болно - түүний тусламжтайгаар чавганы яс хурдан, амархан гарч ирдэг.
Алхам 3
Нүхтэй чавгыг саванд эсвэл саванд хийнэ. Одоо та бүгдийг нь мах бутлуураар нунтаглах хэрэгтэй. Энэ зорилгоор та хутгагч хэрэглэх ёсгүй - энэ нь чавганы арьсыг хугалж чадахгүй.
Алхам 4
Бүх газрын чавгыг чанамал хийх саванд цуглуул. Элсэн чихэр нэмээд бүх зүйлийг модон хусуур эсвэл халбагаар хутгана.
Алхам 5
Холимогийг буцалгана. Бага зэрэг буцалгаад чанаж иднэ үү - чавга байх ёстой тул бага зэрэг гижигдэх болно. Чавганы чанамал 45 орчим минутын турш чанаж байх ёстой - үе үе хутгаад дээр нь үүссэн хөөсийг зайлуулна.
Алхам 6
Бэлэн байдлыг үе үе шалгаж байх хэрэгтэй. Та үүнийг ингэж хийж болно: исгэж бага зэрэг халбагаар халбагаар цэвэрхэн тавган дээр дуслаарай. Хэрэв дусал таваг дээгүүр тархахгүй бол бид чанамал бэлэн болсон гэж үзэж болно.
Алхам 7
Саатал лонхтой бэлтгэ. Уураар буцалсан устай саванд лонхтой ариутгана. Тагийг нь ижил усанд буцалгаж болно.
Алхам 8
Чавганы чанамал бэлтгэсэн саванд хийнэ. Үүнийг халуунаар хийнэ. Тагийг хааж, зориулалтын байранд хадгална. Саатал нь өрөөний температурт нэг жил орчим байх чадвартай.
