Заримдаа та өөрөө цайнд зориулж ямар нэгэн зүйл жигнэхийг хүсдэг боловч чөлөөт цаг тийм их байдаггүй. Энэ тохиолдолд та бэлэн мөөгөнцрийн зуурмаг худалдан авч болно. Гэрийн бяслаг, тайрах бялууг бэлтгэх хугацаа 25 минут болж буурна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр цөцгийн тос зуурмаг
- - 200 гр гэрийн бяслаг
- - 15 ширхэг prunes
- - 3 хоолны халбага элсэн чихэр
- - 2 өндөг
- - 50 гр цөцгийн тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгөнцрийн зуурмагийг хоёр хэсэгт хуваа. Нэг ширхэгийг өнхрүүл. Зуурмагийг хэвний ёроолд зөөлөн тавиад жижиг талыг нь бүрдүүлнэ.
Алхам 2
Гэрийн бяслагыг элсэн чихэр, өндөгтэй холино. Prunes-ийг зайлж, хэсэг болгон хуваана. Үүнийг аарцны масс дээр нэмээд хутгана.
Алхам 3
Мөөгөнцөрт байрлуулсан зуурмаг дээр prunes бүхий гэрийн бяслагыг байрлуул. Зуурсан гурилын хоёр дахь хэсгийг өнхрүүлэн давхаргад хийнэ. Үүнтэй хамт бялууг хучих.
Алхам 4
Ирмэгийг нь сайн чимх. Шарыг аяганд хийнэ. Нэг халбага ус нэмээд хутгана.
Алхам 5
Бялууныхаа дээд хэсгийг ташуурдсан шараар самна. Зуурмагийг хэд хэдэн газар сэрээгээр цоол. Бялууг 200 градус хүртэл халаадаг зууханд хийж хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 6
Шарсан бялууг зуухнаас ав. Үүнийг хавтгай таваг руу шилжүүлж, бөөн цөцгийн тосоор самна. Бялууг бага зэрэг хөргөсний дараа хэсэг хэсгээр нь хуваана.
