Интоорын улирал ид эхэлж байх үед жимсний хөнгөн исгэлэн исгэлэнээс үүдэлтэй энэхүү нарийн боовыг заавал хийж идээрэй. Streusel нь гурилан бүтээгдэхүүний сэтгэл татам байдлыг нэмэгдүүлэх болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Гурилын үйрмэг:
- - 2/3 st. гурил;
- - 1/2 st. Сахар;
- - 100 гр цөцгийн тос;
- - чимх давс.
- Cherry Cupcake:
- - 250 гр интоор;
- - 1 tbsp. сүү;
- - 1/2 tsp сод;
- - 2/3 st. Сахар;
- - 480 мл гурил;
- - 1 tsp жигд нунтаг;
- - 2 өндөг;
- - 85 гр цөцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурилын үйрмэг хийхээс эхэлнэ үү. Бүх цөцгийн тос хүйтэн байх ёстой гэдгийг санаарай, хоол хийхээсээ өмнө хөлдөөгчид нэг цаг орчим байлгаарай. Дараа нь та үүнийг шоо болгон хувааж (та үүнийг даруй хийж, аль хэдийн жижиг хэсгүүдийг хөлдөөж болно), үлдсэн найрлагатай хамт хүнсний процессор руу илгээнэ үү. Бялууг хийж байхдаа бүх зүйлийг үйрмэг болгон хувааж, саванд хийгээд хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 2
Бялууг хийх өндөг, цөцгийн тос нь өрөөний температурт байх ёстой тул хөргөгчнөөсөө урьдчилан аваарай.
Алхам 3
Интоорыг хальслаарай.
Алхам 4
Гурилыг сода ба жигд нунтагаар холино.
Алхам 5
Тусдаа саванд зөөлөн зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, элсэн чихэр хийж зөөлөн цөцгий болгоно. Өндөгнүүдийг нэг нэгээр нь нэмээд дараа нь хамгийн их хурдаар цохино.
Алхам 6
Гурилын холимог, сүүг 3 үе шаттайгаар асгаж, хоорондоо ээлжлэн ээлж бүрийг хамгийн бага хурдаар хөөсөрнө. Жимсийг эвдэхгүйн тулд хальсалж интоороо нэмээд хусуураар зөөлөн хутгана.
Алхам 7
Зуурмагийг хэвэнд хийнэ, хөргөсөн стрюселээр цацна. Маффиныг урьдчилан халаасан зууханд 45 минут жигнэнэ. Бүрэн хөргөөд дараа нь үйлчил!
