Анхилуун нарийхан маффинууд, тод улаан час улаан паалангаар хучигдсан, шоколадан боргоцойгоор чимэглэгдсэн, энэ бол хамгийн сайхан уруу таталтаар дүүрэн жинхэнэ "чөтгөрийн" хоол юм. Тэднийг хөгжилтэй Halloween баярт бэлдээрэй, бүх зочид таны хоолны дур булаам золиос болох нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Кексийн хувьд:
- - 1 шил буцалж буй ус;
- - ¾ шилэн жинхэнэ гашуун какао нунтаг;
- - ½ аяга тослог ихтэй сүү;
- - 1 халбага ванилийн ханд;
- - 2 аяга улаан буудайн гурил;
- - 1 халбага сода;
- - давс халбага;
- - 200 грамм зөөлрүүлсэн давсгүй цөцгийн тос;
- - 1 ¼ аяга хар нишингэ сахар
- - цэвэршүүлсэн элсэн чихрийн аяга;
- - 4 тахианы өндөг.
- Шилний хувьд:
- - 4 аяга нунтаг элсэн чихэр;
- - 16 халбага буцалсан ус;
- - 10 хоолны халбагын зөөлрүүлсэн цөцгийн тос;
- - 2 хоолны халбагын улаан хоолны өнгө;
- - 1-2 халбага ванилийн ханд.
- Бялуугаа засахын тулд танд хар шоколадтай үнэр хэрэгтэй болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гашуун какао нунтагыг буцалсан устай чанаж, холигчоор жигд болтол нь хутгаад сүү, ванилийн ханд нэмнэ. Улаан буудайн гурил, давс, содыг өөр саванд шигшинэ.
Алхам 2
Хүнсний процессор дээр цөцгийн тос болон элсэн чихрийг хоёуланг нь сэвсгэр цайвар цөцгий болгоно. Тахианы өндөгийг нэг нэгээр нь нэмнэ. Тэд өрөөний температурт байх ёстой гэдгийг анхаарна уу.
Алхам 3
Цөцгийн тос, өндөгний цөцгий дээр нойтон, хуурай орцуудаа бага багаар нэмж эхлээрэй. Бага зэрэг зуурмагаар зуураад тусгай цаасан саванд хийнэ. Тэднийг жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 4
Маффинуудыг дунд тавиур дээр урьдчилан халаасан 180 ° С зууханд 20-25 минутын турш жигнэнэ. Бэлэн маффинуудыг хөргөнө.
Алхам 5
Мөстлөгийг элсэн чихэр, бүлээн усаа хольж гөлгөр зуурмагаар бэлтгэнэ. Хүнсний процессорын саванд цөцгийн тосыг паалантай хамт хөөсөрч, сүүгээ асгаад ванилийн хандыг нэмээд будгийн бодис нэмнэ.
Алхам 6
Буржгар цорготой нарийн боовны уутнаас бялуу болгон дээр улаан мөстлөг шахаж, хошууг сольж, шоколадны фондангаар "эвэр" хийж, улаан мөстлөг дээр тавь.
