Halloween бол Ирландын друидуудын итгэл үнэмшил, зан заншилд суурилсан эртний баяр юм. Өнөөдөр энэ бол намрын саарал өнгийг чимэглэж, хүн бүрийг хөгжөөж буй хөгжилтэй, тод хувиргалт юм. Хүүхэд, насанд хүрэгчид хоёулаа түүнийг онцгой айдас түгшүүртэй хүлээж байна. Halloween бол хөгжилтэй хувцаснаас гадна онцгой амттан юм.
Halloween-д ямар хоол хийх вэ?
Мэдээжийн хэрэг чихэр хамгийн их байх ёстой. Эдгээрийг жимс, самар, зайрмаг, чихэр жимс, шоколад, чихэр, амтат халуун ногоо, сүмсээр хийж болно. Та амралтын цөөн хэдэн анхны жорыг тэмдэглэж аваарай.
"Хуруу" жигнэмэг
3 аяга гурилыг нэг халбага жигд нунтагтай хольж зуурсан гурилаа бэлтгэ. Нэг халбага давс нэмнэ. 1 аяга нунтаг сахар аваад 200 гр зөөлөн цөцгийн тосоор хутгагчаар цохино. 1 өндөг, 1 халбага ваниллин ба бүйлсний хандыг хумсны. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг сайтар хольсны дараа хумсаар үргэлжлүүлэн гурил, давс, жигнэмэгийн хольц нэмнэ. Зуурсан гурил зуураад хүнсний хальстай боож хөргөгчинд хагас цаг байлгана.
Зуурсан гурилнаас урт нимгэн "хуруу" хэлбэржүүлж, жигнэмэгийн нэг үзүүр дээр бүйлс дараарай - энэ нь хумсыг дууриах болно. Күүкийг хоёр газарт зөөлөн дарж "хуруу" -ны "фаланг" -ыг бүрдүүл. Үүний дараа жигнэмэгийг 20 минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд илгээнэ. Күүкийг бэлэн болтол нь хөргөнө, хуруугаа улаан чанамалаар тослоорой.
Хулууг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ
Хулуу бол баярын гол бэлгэдэл юм. Та зөвхөн тод дэнлүүг хасаад зогсохгүй олон төрлийн амттай хоол хийх боломжтой: салат, амттан, үр тариа, шөл. Хагас цагийн дотор чанаж болгосон эрүүл, амттай шатаасан хулуу appetizer бэлтгэхийг санал болгож байна.
Жигнэсэн хулуу хоолны дуршил
Юуны өмнө зуухаа 200 градус хүртэл халаана. Хулууг зайлж, үрийг нь ердийн халбагаар арилгана. Хулууг 3 см зузаантай жижиг хэсэг эсвэл шаантаг болгон хайчилж ав. Дашрамд хэлэхэд, хулууны үр цайраар баялаг тул хатаагаад хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуураад дараа нь дуртайяа идэж болно.
Бялууг жигд цаасаар дэвсэж, хэрчсэн хулуугаа тавь. Хулууны хэсгүүдийг оливын тосоор цацаж, тал бүрээр нь сайтар угааж, дараа нь давс (илүү зохимжтой далайн), элсэн чихэр (хүрэн өнгөтэй байвал сайн), халуун ногоо (задийн самар, шанцай, газрын хумс) -аар амтлана. 20-25 минутын турш халаасан зууханд жигнэх хэрэгтэй. Энэхүү хоол нь зуушаар үйлчилдэг бөгөөд мах, шувууны аж ахуйд сайн зохицдог.
Сүнсний баярын мэнд хүргэе!
