Гэртээ хэрхэн амттай хуушуур хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Гэртээ хэрхэн амттай хуушуур хийх вэ
Гэртээ хэрхэн амттай хуушуур хийх вэ

Видео: Гэртээ хэрхэн амттай хуушуур хийх вэ

Видео: Гэртээ хэрхэн амттай хуушуур хийх вэ
Видео: Амттай бөөрөнхий хуушуур хийх арга / how to making in mongolian food khyyshyyr/ 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Хуушуур нь ердийн хуушуураас жижиг, сэвсгэр, махлаг гэдгээрээ ялгаатай. Хуушуур хийхийн тулд танд хамгийн энгийн найрлага хэрэгтэй.

Гэртээ хэрхэн амттай хуушуур хийх вэ
Гэртээ хэрхэн амттай хуушуур хийх вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 1 шил сүү
  • - Тахианы өндөг 2 ширхэг
  • - Улаан буудайн гурил 1 аяга
  • - Элсэн чихэр 4-5 хоолны халбага
  • - жигд нунтаг 1, 5-2 tsp.
  • - Ургамлын тос 3-4 хоолны халбаган дээр

Зааварчилгаа

1-р алхам

Сүүг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Шар сүүнд нэмээд уургаа одоохондоо түр хойш тавь.

Алхам 2

Улаан буудайн гурил, жигд нунтагыг шигшүүрээр шар сүүгээр шигшинэ. Холино, элсэн чихэр, ургамлын тос нэмнэ.

Алхам 3

Цагаан арьстнуудыг сэрүүн цагаан хөөс болгон хутгаад зуурмаг дээрээ нэмж зөөлөн хутгана. Зуурмаг бэлэн болсон.

Алхам 4

Хайруулын тавган дээр урьдчилан халаах хэрэгтэй. Зуурмаг нь аль хэдийн тос агуулдаг тул та тосгүйгээр шарсан мах хийж болно. Нэг талыг нь нүхээр хучихад нөгөө тал руу нь эргүүлж болно. Нөгөө талаар бага шарж идээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: