Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - селөдерей
- - 2 жижиг лууван
- - 200 мл тос
- - 100 мл хуурай цагаан дарс
- - сармис
- - лаврын
- - оливын тос
- - 1 кг дун
- - ногоон сонгино (эсвэл сармис)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лаврын навчийг сайтар цавчих. Лууван, селөдерейг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Сармисаа цавчих эсвэл жижиг шоо болгон хуваасан.
Алхам 2
Чидун жимсний тосонд сармис, сонгиноо хуурна. Амтанд зориулж бага зэрэг ганга нэмж болно. Саванд дун, лууван, селөдерей зэргийг холино. Холимогийг цагаан дарсаар хийнэ. Дун дун бүрэн нээгдэхийг хүлээнэ үү. Та савыг тагийг нь таглаж болно.
Алхам 3
Дун дун бүрэн нээгдсэний дараа саванд өтгөн цөцгий болон лаврын тос нэмнэ. Найрлагыг хэдэн минутын турш чанаад, дараа нь нэн даруй дунг гүн гүнзгий тавган дээр тавина.
