Өөрийнхөө гараар хийсэн хөнгөн, нарийн амттан нь таны хайртай хүмүүст таалагдахаас өөр аргагүй юм. Үүнээс гадна, хэрэв үүнийг бэлтгэх нь хэцүү биш бол.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гадил жимсний баяр баясгалан
Хоёр ширхэг гадил жимсийг хальслаарай. Гүн саванд хийж, сэрээгээр бутлана.
40 грамм, kefir хэмжээгээр зөгийн бал нэмнэ. Кефир нь 250 мл хангалттай. Бүх зүйлийг холигчоор холино. Бэлэн хольцыг хэвэнд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ. Та нэг том хэлбэрийг ашиглаж болно, ирээдүйд амттанг зүгээр л тайрч болно. 4 цагийн дараа гадил жимсний амттан бэлэн болно.
Алхам 2
Маффинууд
Зуурсан гуриланд зориулж гүн гүнзгий аяга хоол цуглуул. Нэг өндөг, 0.5 аяга ургамлын тос, 2 аяга гурил, нэг аяга сүү. Давс, 0.5 аяга элсэн чихэр, 1 халбага хүнсний сода нэмнэ. Энэ хольцыг холигчоор цохино. Маффины хэвийг тос түрхээд тус бүрт нь 1 халбага орчим зуурмаг хийж өгнө. Дээрээс нь 1 цайны халбага өтгөрүүлсэн сүү тараана. Дахин хэлэхэд, нэг халбага зуурсан гурил. Хамгийн дээд хэсэгт нь гадил жимсний зүсмэл тавь. 20 минутын турш зууханд жигнэх хэрэгтэй. Зуухны температур 200 градусаас хэтрэхгүй байх ёстой.
Алхам 3
Карамель дахь гадил жимсний
Гадилыг хальслаарай. Эхлээд тэдгээрийг уртын дагуу хагас хуваана. Дараа нь 4 см хэмжээтэй хэсэг болгон хайруулын тавган дээр цөцгийн тос халбагаар хайлуулна. Үүн дээр 4 хоолны халбага элсэн чихэр нэмнэ. Гадил жимсний зүсмэлүүдийг нунтаг элсэн чихэр хийж өнхрүүлээрэй. Хоёр талдаа хайруулын тавган дээр хуурна.
