Технологиуд зогсонги байдалд ордоггүй бөгөөд бидний амьдралд шинэ төхөөрөмжүүд байнга гарч ирдэг. Үүний нэг нь агааржуулагч бөгөөд хоол хийх ажлыг хөнгөвчлөхөөс гадна хоол хүнсийг эрүүл болгодог. Банш гэх мэт бараг бүх зүйлийг хийж болно.
Банш чанасан
Магадгүй энэ нь агааржуулагч ашиглан бууз хийх хамгийн хялбар арга байж болох юм. Баншаа бэлтгэсэн саванд хий, бидний дассан ихэнх материалаар хийсэн аяга таваг байж болно. Дараа нь тэдгээрийг халуун ногоооор цацаж, цөцгийн тос нэмээд, баншаа бага зэрэг бүрхэхийн тулд буцалсан усаар хучиж, тагийг нь хаа. Дараа нь хүссэн програмаа сонгоно уу. Энэ тохиолдолд температурыг 260 ºC, агаарын урсгалын өндөр хурд, хоол хийх хугацааг 30 минут болгоно. Баншийг агааржуулагчаар хоол хийх давуу тал нь зөөлөн буцалгаагүйгээс гадна тосонд шингэсэн тул зөөлөн, шүүслэг болж хувирдаг.
Жигнэсэн бууз
Жигнэх тавиурыг цөцгийн тосоор тосолж, дээр нь буузаа тавиад дунд төмөр тавиур дээр тавина. Дараа нь хувцасаа бэлдээрэй. Үүнийг хийхийн тулд цөцгий, өндөг, давс, чинжүүг тус тусад нь саванд хийж цохино. Хэрэв та майонезаас илүү дуртай бол өндөг-цөцгий хольцын оронд хэрэглэж болно. Баншаа үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, дээрээс нь ороолтыг хийж хутгаад агааржуулагчийг таглана. Тавагыг 30 минутын турш 260 ºC ба агаарын дундаж хурдаар жигнэнэ.
Саванд хийсэн бууз
Майонезаас бага зэрэг буцалсан ус, давс, дуртай бүх төрлийн халуун ногоооор соусаа бэлтгэ. Майонезаас хэтэрхий зузаан биш байхын тулд энд ус хэрэгтэй. Дараа нь баншаа саванд хийж, соусаа бага зэрэг бүрхсэн байхаар хийнэ. Тагийг нь таглаатай таглаад доод утсан тавиур дээр агааржуулагчаар байрлуулна. Буузыг ийм аргаар хоол хийхэд 260 ºC температурт, үлээх өндөр хурдтай 30 минут болдог.
Саванд шарсан бууз
Баншийг хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн болтол нь урьдчилан шарна. Жижиглэсэн сонгино, мөөгийг цөцгийн тосонд тус тусад нь хуурна. Савыг цөцгийн тосоор үрж, талхны үйрмэгээр цацаж, дотор нь бууз, ногоо тавиад бүх зүйлээ халуун ногоооор амтлаарай. Дараа нь 2: 1 харьцаагаар авсан цөцгий ба усны боолт бэлтгэнэ. Хэрэв хүсвэл усыг шөлөөр сольж болно. Мөөгтэй буузныхаа дээр сумсаа бүрэн бүрхэж байхаар нь хийж, таглаатай савнуудаа хаагаад агааржуулагч дотор тавь. 30-40 минутын турш дунд зэргийн хурдтай, 180-200 ºС жигнэнэ.
Банш
Цөцгий, майонезаас тэнцүү хэмжээгээр хольж, нилээд жижиглэсэн даршилсан өргөст хэмх, давс, сармисаа нэмнэ. Баншийг соустай хольж, дунд төмөр тавиур дээр өмнө нь тавьсан тос түрхсэн тавган дээр тавиад dill цацна. 180 ºС-т жигнээд дунджаар 15-17 минутын турш үлээнэ.
