Эдгээр тортилла нь хангалттай хурдан чанаж, амттай, сэтгэл хангалуун байдаг! Эдгээр нь зуушны асуудлыг шийдэх шийдэл байх бөгөөд бусдыг хайхрамжгүй орхихгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 750 гр гурил;
- - 350 мл сүү;
- - 3 өндөг;
- - 4-6 дунд төмс;
- - 150 гр цөцгийн тос;
- - dill, давс;
- - 1 сонгино (том).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгиноо нилээд хэрчиж, хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Дараа нь dill, бас нилээд цавчих.
Алхам 2
Нухсан төмсөндөө алтан сонгино, 50 гр цөцгийн тос, 100 мл сүү, dill нэмнэ (нухсан төмстэй холбоотой үзэмжээр). Бүгдийг холино. Тортилла дүүргэх бэлэн боллоо.
Алхам 3
Зуурмагийн бэлтгэл: сүү, гурил, бага зэрэг давс дээр өндөг нэмнэ. Дараа нь гөлгөр болтол хутгана. Зуурмаг нь маш уян хатан байх ёстой. Үүний дараа та үүнийг өнхрүүлэх хэрэгтэй.
Алхам 4
15-20 см-ийн диаметртэй бялууг тойруулан хайчилж ав. Ирээдүйн боовны хоосон зайг наалдахгүйн тулд гурилаар цацаж тавган дээр тавина.
Алхам 5
Зуурмагийн дугуйлан нь "хөөс ба алтан цэгүүд" гарч иртэл хуурай хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой. Энэ бол бэлэн байдлын шинж тэмдэг юм.
Алхам 6
Шарсан тортиллагаа хайлсан цөцгийн тосоор угааж, төмсний дүүргэлт тус бүрийн дунд байрлуулна. Дараа нь талыг нь нугалаад дээрээс нь дахин тос түрхэнэ. Скаунууд бэлэн боллоо! Тосыг шингээж авахын тулд тэдгээрийг 30 минутын турш хэвтэхийг зөвлөж байна.
