Хэрэв та зууш идэхийг хүсч байвал хачиртай талх хийхийг яарах хэрэггүй. Хоол хийхэд арай илүү цаг зарцуулсан нь дээр, гэхдээ зуушаа эрүүл болго. Энэ тохиолдолд хамгийн тохиромжтой сонголт бол ногооны салат, жишээлбэл, "Грек" байх болно. Чидун жимсний тосоор амталсан шинэхэн ногоо нь зөвхөн амттайгаас гадна биед эрүүл мэндэд тустай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Салатын хувьд:
- - улаан лооль 500 гр
- - амтат чинжүү 350 гр
- - өргөст хэмх 400 гр
- - сонгино 150 гр
- - Фета бяслаг эсвэл фета бяслаг 200 гр
- - хайруулын чидун 150 гр
- Соусын хувьд:
- - чидун жимсний тос 5 tbsp. халбага
- - нимбэгний шүүс 2 tbsp. халбага
- - амт нь давс, чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улаан лоолийг бүдүүн хэрчээрэй.
Алхам 2
Pepper үрийг, тууз болгон хуваасан.
Алхам 3
Өргөст хэмхийг уртын дагуу тайрч, дараа нь нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан байх ёстой.
Алхам 4
Хэрэв сонгино том биш бол хагас цагираг болгон хувааж болно. Энэ салатанд улаан сонгино хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой.
Алхам 5
Фета эсвэл фета бяслагыг шоо болгон хувааж (ойролцоогоор 1.5x1.5 см).
Алхам 6
Бүх бэлтгэсэн ногоогоо салат саванд хийнэ.
Алхам 7
Соусаа бэлтгэ: үүний тулд та нимбэгний шүүс, тосыг нэгтгэж, давс, чинжүүгээ нэмж амтлах хэрэгтэй.
Алхам 8
Үүссэн соустай салатаа амтлаад сайтар холино. Дээд тал нь бяслаг, чидун. Фета бяслаг эсвэл фета нь тууштай байдгаараа маш эмзэг байдаг тул үүнийг хутгах шаардлагагүй болно. Бэлэн хөнгөн салатыг ширээн дээр өгч болно.
