Фета ба фета бяслаг нь дэлхийн өнцөг булан бүрт бие биенээсээ үл хамааран гарч ирсэн төрөлхийн сүнснүүдтэй адил боловч нийтлэг зүйл ихтэй байдаг. Энэ нь нэг төрлийн бяслаг гэдэгт хэн нэгэн итгэлтэй байгаа тул энэ хоёр бяслагнаас алийг нь салатанд хийх нь ямар ч ялгаагүй юм. Гэхдээ энэ бол төөрөгдөл юм.
Аль нь илүү амттай вэ - фета бяслаг эсвэл фета
Бяслаг - хонины эсвэл үнээний сүүгээр хийсэн давсны уусмалд хадгалсан бяслаг. Бяслаг нь гэрийн бяслагтай төстэй боловч илүү нягтралтай байдаг. Үхрийн бяслаг нь илүү нарийн бүтэцтэй байдаг. Хонь нь илүү тэжээллэг боловч хурц үнэртэй байдаг. Гэхдээ энэ нь жинхэнэ гэж тооцогддог хонины бяслаг юм. Бяслаг нь давсны уусмалд хадгалагддаг.
Фета бол хонь, ямааны сүүний хольцоор хийсэн Грекийн бяслаг юм. Энэхүү бяслагыг далайн усанд боловсорч, оливийн тосонд хадгалдаг. Гаднах нь фета бяслаг нь залуу шахсан гэрийн бяслаг шиг харагдаж байна.
Бяслаг, фета нь тогтвортой байдал, амтаараа ялгаатай байдаг. Бяслаг нь илүү нягт, хатуу, хэврэг бяслаг бөгөөд нурж унахгүй. Зүсэхэд гадаргуу дээр нүхгүй, гөлгөр төрхтэй байдаг. Фета бяслаг нь амт нь нэлээд давслаг бөгөөд гэрийн бяслагны амттай төстэй байдаг.
Фета нь фета бяслагнаас зөөлөн бөгөөд бүтэц нь маш зөөлөн тул талханд тарааж өгдөг. Бодит фета нь хуурай биш бөгөөд гадаргуу дээр олон нүхтэй байдаг. Ургийн амт нь халуун ногоотой, бага зэрэг исгэлэн байдаг.
Аль бяслаг илүү амттай болохыг хоёрдмол утгагүйгээр тодорхойлох боломжгүй юм. Хүмүүсийн амт шиг тэд огт өөр байдаг.
Аль бяслаг нь эрүүл мэндэд тустай вэ?
Фета ба фета бяслаг нь зөвхөн гадаад төрх, амт чанараас гадна чанарын найрлагаараа ялгаатай.
Фета нь фета бяслагнаас илчлэг ихтэй илчлэг юм. Фета бяслагны давуу тал нь илчлэг багатай байдаг. Гэхдээ нөгөө талаас натри их хэмжээгээр агуулдаг тул зүрх судасны өвчтэй хүмүүс үүнийг хэрэглэхэд болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Бөөрний дутагдалд орсон хүмүүсийн хоолны дэглэмд та фета бяслаг оруулах ёсгүй.
Цагаан эсэд илүү их уураг, кальци, А аминдэм агуулагддаг бөгөөд 100 грамм урагт өдөр бүр хэрэглэдэг кальци агуулагддаг бөгөөд энэ нь сайн шингэж, ясны эдийг хөгжүүлэхэд сайнаар нөлөөлдөг. Гэхдээ хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүс энэ бяслагны хэрэглээг аль болох бага байлгах хэрэгтэй. Бөөрний өвчтэй хүмүүс фетаг хүчирхийлэх ёсгүй.
Хэрэв та хоол хийхдээ амт эсвэл мөнгө хэмнэх хүсэл эрмэлзэлээр удирддаг бол нэг төрлийн бяслагыг нөгөөгөөр солихоор шийдсэн бол эдгээр шинж чанаруудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Та өөр бяслаг хэрэглэснээр тавгийн амтыг алдагдуулахгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Энэ нь зөвхөн жинхэнэ чанараа алддаг.
Бяслаг худалдаж авахдаа болгоомжтой байгаарай, найрлагыг нь сайтар уншаарай. Бяслаг шиг харагддаг олон бяслаг бүтээгдэхүүн байдаг. Гэхдээ тэдний амт таны урмыг хугалах болно. Ялангуяа та хуурамч фета олж болно, tk. энэ бяслагны үнэ өндөр байна. Үүнийг худалдаж авахдаа аль улсад үйлдвэрлэсэн болохыг анхаарч үзээрэй. Жинхэнэ фета нь зөвхөн Грек улсад үйлдвэрлэгддэг.
