Самар бяслаг, орегано бүхий сэндвичүүд нь гайхалтай үнэрт зууш хийдэг. Би энгийн жороор хоол хийхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - зөөлөн бяслаг - 200 гр;
- - цөцгийн тос - 50 гр;
- - хатаасан огноо - 2 ширхэг;
- - шинэхэн oregano - 2 tbsp. л.;
- - хушга - 50 гр;
- - газрын амтат улаан чинжүү - чимх;
- - давс - 0.5 tsp;
- - газрын цагаан чинжүү - чимх;
- - шарсан талх - 4 зүсмэл;
- - Ореганогийн залуу найлзуурууд - 3-4 ширхэг;
- - ургамлын тос - 2 tbsp. л.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бяслаг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг холино. Гөлгөр болтол холигчоор цохино.
Алхам 2
Огургийг нилээд цавчих, ореганог хутгаар цавчих. Самарыг хутгагчаар нунтаглана. Огноо, орегано, самараа хольж, давс, улаан, цагаан чинжүү нэмээд бяслагны масстай холино. Бид холино.
Алхам 3
Шарсан талхны зүсмэлүүдийг ургамлын тосонд бага зэрэг хуурна. Илүүдэл тосыг шингээж авахын тулд бид үүнийг салфетка дээр тарааж өгдөг.
Алхам 4
Бэлтгэсэн холимогоор шарсан талхыг тослох. Орегано найлзуураар чимэглээрэй. Хоол бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!
