Хүүхдүүд бяслагтай шөлөнд дуртай байдаг. Боловсруулсан бяслаг нь нарийн амт, croutons нь ханасан байдлыг өгдөг. Ийм шөлтэй бол хүүхэд өлсөхгүй, илүү ихийг хүсэх нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 300 гр боловсруулсан бяслаг,
- 300 гр хатуу бяслаг
- төмс - 5 ширхэг,
- дунд лууван,
- дунд сонгино,
- хагас баглаа dill,
- 3 л ус,
- 150 гр эрдэнэ шиш
- 4-5 зүсэм талх
- зарим давс
- газрын чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмс, луувангаа угааж, хальслаарай. Жижиг шоо болгон төмс хайчилж ав. Луувангийн нилээд гурван талыг нь, нөгөө талыг нь жижиг шоо болгон хуваа.
Алхам 2
Нэг дунд сонгино хальсалж жижиг шоо болгон хуваа.
Алхам 3
Гурван литр ус эсвэл шөлийг том саванд хийнэ. Бид гал дээр тавиад буцалгасны дараа хайруулын тавган дээр бэлэн ногоо (сонгино, лууван, төмс) нэмээд арван минутын турш хооллоорой.
Алхам 4
Бид эрдэнэ шишийг хүнсний ногооны саванд хийж, хэрэв хүсвэл вандуйгаар сольж болно. Хэрэв бид шөлгүй махыг чанаж болгосон бол бага зэрэг хиам эсвэл гахайн мах нэмнэ.
Алхам 5
Шөл дэх хайлсан бяслаг хийж, хурдан хутгана, энэ нь шөлөнд бүрэн уусч байх ёстой.
Алхам 6
Хатуу бяслагны гурвыг нь нилээд гурваар нь шөл дээр нэмээд холино. Бид дахиад гурван минутын турш хооллодог.
Алхам 7
Бид dill-ийг бага зэрэг угааж хатаагаад нилээд цавчих. Шөл, давс, чинжүү дээрээ жижиглэсэн dill нэмнэ. Хэрэв хүсвэл шар өнгөөр бага зэрэг турмерик нэмнэ. Шөлний савыг гал дээрээс ав.
Алхам 8
Талхыг шоо эсвэл шоо болгон хувааж, хуурай хайруулын тавган дээр хуурна. Талхны шоо дөрвөлжин өндөглөж, зууханд хийж болно.
Хэсэглэсэн ялтсууд дээр халуун шөл хийнэ, croutons нэмээд үйлчил.
