Эдгээр маффинууд нь мини кассеролтой адил юм. Эдгээр нь өглөөний цай, үдээс хойш цай уухад эсвэл зүгээр л аарц боов хийхэд дуртай хүмүүст тохиромжтой. Бүрэлдэхүүн хэсэг нь энгийн бөгөөд бэлтгэлийн хурд нь энэ жорыг гэрийн эзэгтэй бүрийн гал тогоонд зайлшгүй чухал болгодог.
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 500 гр (2 хайрцаг);
- Гадил - 2 ширхэг (боловсорч гүйцээд зөөлөн авах нь дээр);
- Тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- Мөхлөгт элсэн чихэр - 2-3 хоолны халбаганууд;
- Гурил - 2 хоолны халбаганууд;
- Семаль - 2 халбага.
Бэлтгэл:
- Юуны өмнө та ирээдүйн кекс хийхэд зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд гадил жимсийг гүн гүнзгий саванд зуурна. Тэдэнд та өндөг, элсэн чихэр, гэрийн бяслаг, семолина, гурил нэмж, бүгдийг нь зөв холих хэрэгтэй. Зуурмаг нь өтгөн цөцгий шиг хэт зузаан эсвэл шингэн болж хувирахгүй байх ёстой.
- Дараагийн алхам бол хэвийг бэлтгэх явдал юм. Силикон хэрэглэх нь дээр. Тэднийг тослох шаардлагагүй. Бусад нь аяга тавагны хананаас бэлэн бүтээгдэхүүнийг хусахгүй байхын тулд бага зэрэг тослох нь дээр.
- Мөөгөнцөрийг зуурмагаар дүүргээд зууханд шарна. Температур нь 180 градус байх ёстой. Дээд тал нь бага зэрэг шарлаж, нягт болонгуут маффинуудыг арилгаж болно.
- Бэлэн маффинуудыг хөргөөд хэвнээс нь авна. Цөцгий эсвэл жимсний соустай өглөөний цайгаар үйлчилж болно. Эсвэл та үүнийг шоколадтай амттангаар асгаж болно.
Энэ жор нь гэрийн бяслаг жигнэхийг хайрладаг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ нь энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Танд хэрэгтэй найрлага нь үргэлж бэлэн байдаг. Гэрийн бяслаг нь кальци агуулдаг тул хүүхдийн бие махбодь эрүүл бойжиход шаардлагатай байдаг тул эдгээр маффинууд хүүхдэд маш их хэрэгтэй байдаг.
Нэмж дурдахад жорыг өөрчилж болно: гадил жимсний оронд та бусад жимс эсвэл жимсийг ашиглаж болно. Энэ нь гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ эсвэл нэрсээр маш амттай болж хувирна. Та бас нарийн grater дээр сараалжтай алим эсвэл лийр нэмж болно.
