Хэрэв та шүүслэг, зөөлөн боовонд дуртай бол заавал алимны балтай бялуу хийх хэрэгтэй. Гайхамшигтай амтаас гадна маш хурдан бөгөөд хийхэд хялбар тул сайн байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - алим - 4 ширхэг;
- - гурил - 350 гр;
- - зуурмагийн жигд нунтаг - 1.5 халбага;
- - цөцгийн тос - 150 гр;
- - элсэн чихэр - 200 гр;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - сүү - 170 мл;
- - зөгийн бал - 2 хоолны халбаганууд;
- - давс - чимх;
- - нимбэг - 1, 5 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жимснийхээ хамт дараах зүйлийг хий: Жимс бүрийг хальсалж, гол болгоно. Дараа нь алимыг жижиг шаантаг болгон жижиглэнэ. Тэднийг тусдаа саванд хийж, хагас нимбэгний шүүс дээр хийнэ. Жимс нь хугацаанаас өмнө харанхуйлахгүй байхын тулд энэ процедурыг хийх ёстой.
Алхам 2
Өндөгийг хагал. Шар, цагааныг бие биенээсээ салга. Эхнийх нь 120 грамм урьдчилан зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, 150 грамм элсэн чихэр, хальстай хольж, хагас нимбэгнээс үрээд сайтар зоддог.
Алхам 3
Нунтаг, гурил, давсыг хольж шигшүүрээр шигшинэ. Цөцгийтэй шар масс дээр сүү эсвэл гурилын холимог нэмээд байнга хутгана. Өндөгний цагааныг өтгөн хөөс болтол нь зодоод хольсон орцондоо зөөлөн нэмнэ. Сайтар холино. Алим-зөгийн балтай бялуу зуурмаг бэлэн боллоо.
Алхам 4
Бялууг тавган дээр тос түрхээд бэлэн зуурсан гурилаа тавина. Жижиглэсэн алим, үлдсэн цөцгийн тосыг жижиг хэсгүүдэд жижиглэн хэрчээд тавь. Үлдсэн мөхлөгт элсэн чихэрээр аягыг чимэглээрэй.
Алхам 5
Зуухыг 180 градусын температурт халаагаад, ирээдүйн бялууг ойролцоогоор 45-50 минутын турш илгээнэ үү.
Алхам 6
Энэ хооронд жигнэмэгийг дэвтээнэ. Үүнийг хийхийн тулд нэг нимбэгний зөгийн бал, жүүсийг саванд хийнэ. Энэ хольцыг халаана.
Алхам 7
Үр дүнгийн сиропыг бэлэн гурилан бүтээгдэхүүн дээр хийнэ. Apple-ийн зөгийн балны бялуу бэлэн боллоо!
