Бүх хүүхдүүд гэрийн бяслагт дуртай байдаггүй. Гэсэн хэдий ч энэ бүтээгдэхүүн нь кальцийн сайн эх үүсвэр учраас хүүхэд бүрийн цэсэнд байх ёстой. Алим, лууваныг гэрийн бяслагтай хослуулсан нь хүүхдүүдэд амттай, тааламжтай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Эцсийн эцэст алим, лууван нь эрүүл хоол боловсруулахад шаардлагатай амин дэм, эслэгийн эх үүсвэр юм. Энэхүү жорыг хүүхдүүдэд, тэр дундаа дөнгөж зажилж сурч байгаа хүмүүст ч зориулан бүтээсэн болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр гэрийн бяслаг;
- - 60 мл ус;
- - 1/2 лууван;
- - 1/2 алим;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - 3 tbsp. манна;
- - 1 tbsp. Сахар;
- - 1 өндөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Алимыг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж (хэрэв хүсвэл та том ширхэгтэй grater дээр үрж болно). Энэ хооронд гал зууханд зузаан ёроолтой тогоо халаана.
Алхам 2
Бид лууван, гурвыг том ширхэгтэй grater дээр хальсална.
Алхам 3
Халаасан хайруулын тавган дээр үрж жижиглэсэн лууван, алимаа хольж цөцгийн тос нэмнэ. Дунд зэргийн гал дээр бага зэрэг буцалгана. Дараа нь ус нэмээд үргэлжлүүлэн буцалгана.
Алхам 4
Хайруулын тавган дээр нэг халбага элсэн чихэр хийнэ, үргэлжлүүлэн буцалгана.
Алхам 5
Дараа нь аажмаар semolina нэмээд хайруулын тавган дээр өтгөртөл нь хутгана.
Алхам 6
Савыг гал дээрээс ав. Бид лууван-алимны хольцыг өөр хоолонд шилжүүлж хөргөнө. Дараа нь дүрэх холигчоор нунтаглана.
Алхам 7
Өндөгний цагаан ба шарыг ялгаж ав. Шарыг алимаар хөргөсөн лууван дээр нэмнэ. Мөн уургийг өтгөн, хүчтэй хөөс хүртэл цохино.
Алхам 8
Бид гэрийн бяслаг, шар, лууванг холино; дүрэх холигчоор бүгдийг нь гөлгөр болтол нунтаглана.
Алхам 9
Уургийн хөөсийг луувантай гэрийн бяслаг руу зөөлөн тараана. Халбагатай зөөлөн холино.
Алхам 10
Силикон хөгцийг цөцгийн тосоор тосолж, semolina цацаж, аарцны хольцыг дотор нь хийнэ.
Алхам 11
Бид хөгцөө халаасан зууханд хийж 200 градусын турш 30 минут орчим жигнэнэ. Дараа нь зуухаа унтраагаад хаалгыг онгойлгоод кассерыг авахаасаа өмнө 10 минут байлгана.
Алхам 12
Кассерол бэлэн боллоо. Бид зуухнаас гаргаж аваад хөргөөд дараа нь хэвнээс нь гаргаж авна. Цөцгий эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр үйлчил. Бага насны хүүхдийн хувьд кассеролийг бүх зүйлгүйгээр хийж болно.
