Алимтай гэрийн бяслагны кассерол хүн бүрт таалагдах ёстой, энэ нь маш амттай юм. Нэмж дурдахад эрүүл, илчлэг багатай байдаг. Цайны амттан болон бие даасан хоолоор төгс тохирно.
Алимтай гэрийн бяслагны Casserole-ийн бүтээгдэхүүн
Гэрийн бяслаг - 1 багц, Алим (илүү сайн исгэлэн сорт) - 2-3 ширхэг, Sugar - 2-3 хоолны халбаганууд
Семаль - 2 халбага
Өндөг - 1-2 ширхэг, Цөцгий - 1 халбага
Газрын шанцай - чимх.
Хоол хийх арга
Саванд хийсэн зуслангийн бяслаг. Өндөг, цөцгий, семолина, элсэн чихэр нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмбэл ааруултай кассерол, үзэм эсвэл чихэртэй жимсэнд онцгой амт өгөх болно.
Алимыг зайлж, хальсыг нь тайрч, ишийг нь ав. Жижиг хэсгүүдэд хувааж, шанцайгаар цацаж, хутгана.
180 ° C-т зуухаа асаана уу. Мөөгөнцөрийг цөцгийн тосоор тосолж, semolina цацна. Мөөгөнцрийн ёроолд алим хийж, дээр нь ааруулын масс хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. 20 минутын дараа чанаж болгосон кассерол босоод хүрэн өнгөтэй болно.
Casserole тавгийг зуухнаас болгоомжтой авч, бага зэрэг хөргөөд таваг таваг руу шилжүүлээрэй. Ааруулын кассерол нь дулаан, хүйтэн аль аль нь сайн байдаг.
Хэрэв ямар нэг шалтгаанаар гэрийн бяслаг таны хувьд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй бол та алимаар амттай хоол хийж болно.
