Энэхүү ааруултай кассеролийг Оросын хуучин жороор хийдэг. Сагаган үлдэгдлийг энд ашиглах нь маш тохиромжтой бөгөөд энэ нь Сагаган амттай тендер кассерол болж хувирдаг. Өөр нэг аргаар тавгийг krupnik гэж нэрлэж болно. Энэ нь хөргөсөн үед хамгийн амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Арван хоёр порцын хувьд:
- - 350 гр хуурай бус гэрийн бяслаг;
- - 2 аяга бэлэн Сагаган;
- - 1/2 аяга элсэн чихэр;
- - 3 өндөг;
- - 1/2 халбага давс;
- - цөцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тэгш өнцөгт жигнэмэгийг аваад цөцгийн тосоор арчина. Одоохондоо түр зуур чанасан сагаганыг элсэн чихэр, гэрийн бяслагтай холино.
Алхам 2
Уурагуудаас шарыг ялгаж ав. Шарыг цагаан хөөс болтол нь зодож, ааруул-сагаган масс руу нэмнэ. Хөөсийг хөргөх боловч гялалзталгүй болтол нь цагаан давсыг бага зэрэг давсаар хөөсөрнө. Сагаган чинь аль хэдийн давстай бол давс нэмж болохгүй! Мөн давсны хэмжээ нь таны сонгосон ааруулын давсжилтаас хамаарна. Уургийн хөөс нь зөөлөн оргилуудыг үлдээх ёстой, гэхдээ эгц биш тул гэрийн бяслагтай Сагаган руу зөөлөн холино.
Алхам 3
Үр массыг бэлтгэсэн хэлбэрийн ёроолд тарааж, дээд талыг нь тэгшлээрэй. 200 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Гэрийн бяслагны Casserole-ийг 30 минутын турш Сагагангаар чанаж, дээд талыг нь шаргал өнгөтэй болгох хэрэгтэй. Дараа нь кассеролоо хөргөнө.
Алхам 4
Хөргөсөн өглөөний цай эсвэл эрүүл хөнгөн оройн хоолоор үйлчил. Хэрэв та бүхэлд нь Сагаган байхыг хүсэхгүй бол чанасан Сагаганыг холигч эсвэл хүнсний процессороор урьдчилан нунтаглаж болно.
